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商品編號 #579914
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越南烤肉米粉烹飪課程-2小時實操體驗
越南烤肉米粉烹飪課程-2小時實操體驗
越南烤肉米粉烹飪課程-2小時實操體驗
越南烤肉米粉烹飪課程-2小時實操體驗
越南烤肉米粉烹飪課程-2小時實操體驗

越南烤肉米粉烹飪課程-2小時實操體驗


行程時間:2 小時
3天前可免費取消
現場請出示電子憑證

參加2小時的實作課程,學習如何製作正宗的越南烤肉米粉(Bún Chả)。

準備新鮮食材,包括香草、米粉和豬肉。

掌握傳統醃製和炭火燒烤技巧

從零開始製作這款經典的酸甜沾醬

體驗結束後,盡情享用自己親手製作的料理吧!

在當地廚師的指導下,以小組形式進行烹飪。

非常適合初學者和美食愛好者

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選擇方案

商品說明

此商品文案由機器翻譯提供,相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異,請知悉。

參加兩小時的沉浸式烹飪課程,學習如何製作越南最具代表性的美食之一—烤肉米粉(Bún Chả)。在當地廚師的指導下,您將了解這道深受喜愛的街頭小吃的關鍵食材和烹飪技巧。

首先挑選並準備新鮮香草、米粉和豬肉。然後,您將學習如何使用傳統調味料醃製肉類,以達到鹹甜口味的完美平衡。接下來進行燒烤,您將用木炭烤製切片五花肉和豬肉末,從而賦予這道菜獨特的煙熏香氣。

此外,你還將準備經典的蘸醬——越南烤肉米粉的重要組成部分——將魚露、青檸汁、糖和其他配料混合在一起,以達到完美的口味和諧。

烹飪完成後,您可以坐下來享用自己親自製作的越南烤肉米粉(Bún Chả),搭配新鮮香草和米粉。這種體驗既有趣又實用,是快速了解越南美食的理想方式,非常適合希望在短時間內探索當地飲食文化的旅客。

行程介紹

行程時間:2 小時

第1天

當天餐點: 晚餐
  • 00:00 – 00:15 歡迎與介紹 與當地廚師見面,了解越南烤肉米粉(Bún Chả)的概況、文化背景和主要食材。 00:15 – 00:45 | 食材準備 準備新鮮香草、米粉和豬肉。學習如何正確切片、調味和混合食材。 00:45 – 01:15 | 醃漬與醬汁製作 用傳統香料醃製豬肉,並製作酸甜平衡的招牌蘸醬。 01:15 – 01:45 | 炭烤 在炭火上烤製五花肉片和豬肉末,掌握技巧,獲得煙燻的正宗風味。 01:45 – 02:00 | 上菜與享用 組裝您的菜餚,像當地人一樣享用您自製的越南烤肉米粉。

如何使用

憑證使用方式

  • 現場請出示電子憑證

體驗地點

地點名稱: 西貢徒步旅行之家

地址: 西貢徒步旅行之家


常見問題

1. 「越南河粉炒肉」烹飪班適合零經驗新手嗎?

絕對適合!「越南河粉炒肉」烹飪班的設計非常適合沒有烹飪經驗的新手。課程採用小班教學,由本地專業廚師詳細指導每一個步驟,從食材處理、豬肉醃製及燒烤,到製作特色蘸醬,確保每位學員都能輕鬆掌握炮製正宗越南「河粉炒肉」的竅門。

2. 在「越南河粉炒肉」烹飪班會學到哪些越南菜的烹調技巧?

喺「越南河粉炒肉」烹飪班,你會學到好多製作正宗越南「河粉炒肉」嘅關鍵技巧,包括點樣揀選同處理新鮮香草同米粉、傳統嘅豬肉醃製同炭燒方法,以及點樣從頭開始調製出酸甜平衡嘅經典蘸醬。呢啲都係越南菜裡面不可或缺嘅基礎知識。

3. 「越南河粉炒肉」烹飪體驗課程要多久?

「越南河粉炒肉」烹飪體驗課程為期 2 小時,係一個動手實踐嘅課程。喺呢段時間內,你會完成由食材準備到菜餚製作嘅全部過程,並且喺課程結束後即刻品嚐自己嘅成果。課程時間設計得緊湊且內容豐富,可以高效咁學習同體驗。

4. 「越南河粉炒肉」烹飪班會用到咩主要食材?

「越南河粉炒肉」烹飪班會用到製作越南「河粉炒肉」所需嘅各種新鮮食材,主要包括新鮮豬肉、米粉、多種香草、蔬菜,以及製作特色蘸醬所需嘅配料。所有食材都會預先準備好,確保學員可以專注於烹飪過程。

5. 除了製作「越南河粉炒肉」,課堂上仲會學到整咩醬料或配菜?

喺「越南河粉炒肉」烹飪班,除咗學習製作主菜「河粉炒肉」之外,一個好重要嘅環節就係親手調製「河粉炒肉」嘅靈魂——嗰款經典嘅酸甜蘸醬。呢款蘸醬係呢道菜味道嘅關鍵,你會學到佢嘅配方同製作技巧。

6. 「越南河粉炒肉」烹飪班係點樣授課嘅?

「越南河粉炒肉」烹飪班係以「動手實踐體驗」嘅小班制形式進行。學員有機會親自動手操作每一個步驟,喺本地廚師嘅貼心指導下,從頭到尾完整參與「河粉炒肉」嘅製作過程,確保每個人都能獲得充足嘅練習同指導。

7. 完成「越南河粉炒肉」烹飪班後,可以品嚐到自己煮嘅嘢食嗎?

當然可以!完成「越南河粉炒肉」烹飪班後,你絕對可以即刻品嚐到自己親手製作嘅美味「河粉炒肉」。呢個係課程體驗嘅最後一個環節,亦都係最有滿足感嘅時刻,讓你能夠嚐到最地道、最新鮮嘅越南風味。

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