星期一 07:00–21:00
星期二 07:00–21:00
星期三 07:00–21:00
星期四 07:00–21:00
星期五 07:00–21:00
星期六 不開放
星期日 07:00–21:00
米芝蓮星級評鑑係全球最受尊敬嘅餐廳指南之一,旨在推薦值得前往嘅優質餐廳。評鑑標準著重食材質素、烹飪技巧、風味嘅創新性、性價比以及用餐體驗嘅一致性。星級代表住餐廳嘅卓越程度,係餐飲界極高嘅榮譽,對餐飲業者嚟講係夢寐以求嘅肯定。
Tầm Vị 餐廳獲得嘅「一星米芝蓮」評級,代表住呢間餐廳「烹調出色,值得專程造訪」。呢個表示佢嘅菜餚質素上乘,選用新鮮食材,烹飪技巧精湛,能夠提供穩定且美味嘅用餐體驗。Tầm Vị 以其地道嘅北越風味菜餚而聞名,讓食客能夠品嚐到傳統越南美食嘅精髓,係造訪河內不可錯過嘅美食地標。
Tầm Vị 餐廳因為佢對北越傳統美食嘅深刻演繹而獲得米芝蓮星級肯定。餐廳堅持選用當地新鮮食材,以傳統烹調手法呈現地道嘅越南風味。佢嘅菜單設計巧妙,注重味道嘅平衡與層次,唔單止保留咗經典菜餚嘅原汁原味,亦透過精緻嘅擺盤提升咗用餐嘅整體體驗,讓每位顧客都能感受到對傳統美食嘅尊重與熱情。
米芝蓮星級評鑑主要根據五項標準來評定星級數量:食材質素、烹飪技巧水準、風味嘅創新性與獨特性、性價比以及用餐體驗嘅一致性。一星代表「烹調出色,值得專程造訪」;二星代表「烹調極佳,值得繞道前往」;三星則係「出類拔萃嘅烹調,值得專程到訪」。評審員會匿名多次造訪,確保評鑑嘅客觀性與公正性,為全球食客提供可靠嘅餐飲指南。
參加越南咖啡手作體驗,你將喺當地專家嘅指導下,深入了解越南咖啡嘅歷史與文化,並學習傳統嘅咖啡沖泡技巧。呢啲包括如何選擇咖啡豆、掌握研磨粗幼、使用濾杯沖泡等,讓你能夠親手製作出具備地道風味嘅越南咖啡。呢次體驗唔止係一次味覺之旅,更係對越南咖啡藝術嘅深度探索,讓你滿載而歸。
喺越南咖啡手作體驗中,你將有機會品嚐多款越南經典嘅咖啡風味。呢啲可能包括濃郁香醇嘅越南冰咖啡(Cà phê sữa đá),以及其他如雞蛋咖啡(Cà phê trứng)等特色飲品。透過專業指導下嘅品嚐,你能夠深入體驗越南咖啡文化嘅獨特魅力,了解唔同咖啡嘅製作過程與口感差異,豐富你嘅味蕾體驗。
Tầm Vị 米芝蓮餐廳提供兩款精心設計嘅地道北越風味套餐。呢啲套餐結合咗該地區嘅傳統烹飪精髓,嚴選新鮮本地食材,旨在呈現最原汁原味嘅河內家常菜。你可以根據個人喜好,選擇品嚐唔同配搭嘅經典北越佳餚,每一道菜都承載住豐富嘅文化底蘊與精湛嘅烹飪工藝,讓你嘅味蕾盡享盛宴。
呢個體驗提供從咖啡手作坊到 Tầm Vị 米芝蓮餐廳嘅順暢導覽安排。你會先喺專業指導下參與越南咖啡手作體驗,深入了解咖啡文化與沖泡技巧,並品嚐經典風味。隨後,你將會被引導前往 Tầm Vị 餐廳,享用米芝蓮星級嘅北越風味套餐。整個過程由專人引導,確保體驗嘅順暢與完整,讓你無憂咁沉浸喺河內嘅文化與美食之旅中。