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商品說明
此商品文案由機器翻譯提供，相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異，請知悉。
- 店鋪介紹 - 我們的特色菜「長勝麻哈」點餐率接近 100%，自製辣醬美味可口，令人上癮！從調布站到蒙古的距離是3000公里，但距離青空餐廳只有200公尺。我們餐廳的魅力在於，您可以像漫步街頭一樣，輕鬆愜意地享用正宗的蒙古美食。我們美味的秘訣在於濃鬱的湯底。我們選用5-6公斤帶骨羊肉，用鹽、薑和蔥慢燉三個小時，熬出鮮美無比的湯汁，充分保留了羊肉的鮮味。歡迎您前來品嚐這道美味佳餚。
對於初次嘗試蒙古菜的顧客，我們推薦三道菜：招牌菜「烤羊肉串」（Chansunmaha），深受常客喜愛；鮮嫩多汁的蒙古風味小籠包「蒙古包子」（Mongolian Buz）；以及用孜然、鹽、辣椒等香料醃製的香辣「烤羊肉串」。店主是蒙古本地人，精通羊肉料理，他會購買整隻羊，並以最美味的方式烹調。歡迎您光臨品嚐。
為了呈現道地的蒙古風味，店主反覆試驗，力求還原那些無法從蒙古進口的調味料的味道。招牌菜「燦松瑪哈」的自製辣醬以醬油為基底，加入大蒜和辣椒，風味濃鬱，用途廣泛，夏季能提神醒腦，冬季則能驅寒暖身。而經過七年不斷改良的自製酸奶，則是這道菜的秘訣所在，賦予其清爽的酸味。
我們所有菜餚美味的秘訣就在於這道湯底。為了最大程度地激發羊肉的鮮美，我們用大鍋慢燉大量帶骨羊肉，熬出這道湯底，它也正是我們菜單的靈魂所在。用這道湯底烹調的蒙古咖哩，羊肉的鮮味濃鬱飽滿，辣味中又帶著一絲柔和的鮮香，令人回味無窮。您可以把它當作一道豐盛的主菜，也可以當作餐後甜點。這道菜是店主推薦的，請務必品嚐。
蒙古人以酒量好著稱，尤其偏好伏特加和啤酒。我們提供多種蒙古特色飲品，特別推薦蒙古酸酒、藍天紅茶和牛奶酒等奶酒。這些飲品與我們的任何菜餚都很搭，但老闆最愛的搭配無疑是“Chansanmaha”。如果您還沒嚐過，我們強烈推薦您試試。
購買須知
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如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
使用期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
體驗地點
地點名稱: 蒙古料理青空
地址: 調布市兒島町1-34-911:00 - 14:00
17:00 - 23:00
星期二、 星期三、 星期四、 星期五 、星期六～星期日、 假日、 國定假日前一日、 國定假日後一日
12:00 - 14:00
17:00 - 23:30
三月之前，每週一我們都會休息。
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