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商品說明
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—店鋪介紹— 餃子文字卷回歸啦！美味的大阪燒和文字卷！還有無麩質米粉大阪燒和米粉文字卷！這家餐廳的魅力在於其精益求精的製作過程。餐廳選用北海道頂級利尻海帶和高知縣土佐市整片鰹魚片熬製的高湯，以及用大量山藥和天然鹽製成的蓬鬆酥脆、入口即化的麵糊。大阪燒和文字燒在厚實的鐵板上精心烤製，口感輕盈蓬鬆，香氣撲鼻，味道濃鬱。飲品單上提供各式各樣的高球雞尾酒，包括各種高級品牌，以及超大杯飲品和軟飲，足以與典型的居酒屋相提並論。無論是飲酒愛好者還是家庭聚餐，都能在這裡找到樂趣。
餐廳每日選用北海道利尻縣的一級海帶和高知縣土佐縣的鰹魚乾，精心熬製高湯。這道高湯是所有菜餚風味的基石，能夠充分激發食材的鮮味和香氣。文字燒和大阪燒力求保留食材的天然鮮味，盡量減少添加劑的使用，口感醇厚，令人倍感溫暖。大阪燒有20多種，文字燒有15多種，招牌菜「三喜天」和「三喜文字燒」則融合了扇貝、魷魚、章魚、蝦、牛肉等海鮮和肉類的鮮美滋味。
這款麵團加入了大量的山藥，外酥裡嫩，口感輕盈。它輕盈美味，沒有普通麵粉的厚重感，讓人忍不住一次吃好幾片。此外，它是在特製的鐵板上烘烤的，這種鐵板的厚度是普通鐵板的兩倍以上，因此能夠確保麵團從裡到外徹底烤熟，最大程度地釋放出食材的風味和香氣。
我們選用的是新潟縣山北市日本海抽取的海水，在滿月之日製成天然海鹽。這種海鹽採用傳統的柴火慢煮工藝，富含礦物質，鹹味醇厚。它不僅用於熬製湯底，用這種海鹽製作的飯糰也格外美味。每張餐桌上都備有這種海鹽，您可以隨意取用調味。
我們也提供豐富的飲品單，包括與鐵板燒完美搭配的酒精和軟飲。我們尤其引以為傲的是我們精選的高球雞尾酒，從山崎、白州等高端品牌到佔邊、美格等，以及杏子、黑醋栗等果味飲品，應有盡有。我們也提供超大杯飲品，滿足想要盡情暢飲的客人。這裡的酒水種類堪比居酒屋，無論是酒鬼還是家庭，都能在這裡找到樂趣。
購買須知
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費用包含/不包含
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如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
使用期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
體驗地點
地點名稱: 三木（南越谷店）
地址: 越谷市南越谷1-13-717:00 - 23:30
星期六～星期日、 假日
12:00 - 23:30
星期二
已關閉
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