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商品編號 #539533
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Kyobashi, OBP, 森宮市, 大阪府 |豬肉火鍋炸豬排阿蒙|僅座位預訂
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火鍋 · 炸豬扒
午餐平均 :¥2,000~¥2,999
晚餐平均 :¥3,000~¥3,999
3天前可免費取消
現場請出示電子憑證

・【我們選用精挑細選的豬肉】我們甚至連豬肉的溫度都經過精心挑選,才做出我們的豬排。
・【精選食用油和精湛的烹飪工藝】
・【精選調味料】與優質豬排完美搭配◎
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選擇方案

商品說明

此商品文案由機器翻譯提供,相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異,請知悉。

- 店鋪介紹 - \ [京阪京橋站步行1分鐘] 精緻豬排,以兩種不同溫度精心煎炸 /

豬肉的品質會隨溫度變化,因此我們每天都會精心挑選日本品牌豬肉,並仔細檢查其品質。我們的豬排採用三鍋特製油炸製,慢火細炸,最終呈現出輕盈酥脆的外皮、切開後誘人的粉紅色澤,以及鮮嫩多汁的肉汁——這就是我們精緻的豬排。不僅豬排美味,米飯也同樣美味!米飯是由Tonkatsu Noguchi和五星級壽司大師Yamashita Haruo共同研發的獨一無二的銀壽司米。

我們從日本各地,從北到南,精心挑選並採購優質品牌豬肉。採用我們獨特的工藝,將豬肉靜置數日,並精心熟成,直至肥瘦相間,口感軟嫩。豬肉品牌每日更換,但我們保證為您提供當日最美味的豬肉。

我們從日本各地,從北到南,精心挑選並採購優質品牌豬肉。採用我們獨特的工藝,將豬肉靜置數日,並精心熟成,直至肥瘦相間,口感軟嫩。豬肉品牌每日更換,但我們保證為您提供當日最美味的豬肉。

我們使用獨家秘製炸油,主要成分為優質豬油。我們的烹調方法也別具一格:將豬排從冷藏狀態緩慢加熱至120℃,然後以160℃的油溫進行兩次油炸,使外皮酥脆。最後,靜置於50℃的低溫環境。 120℃和160℃的低溫油炸可有效防止氧化,使外皮更加柔和,肉質更加鮮嫩多汁。

我們使用獨家秘製炸油,主要成分為優質豬油。我們的烹調方法也別具一格:將豬排從冷藏狀態緩慢加熱至120℃,然後以160℃的油溫進行兩次油炸,使外皮酥脆。最後,靜置於50℃的低溫環境。 120℃和160℃的低溫油炸可有效防止氧化,使外皮更加柔和,肉質更加鮮嫩多汁。

在 Tonkatsu Amon,我們提供一系列與豬排完美搭配的調味料! 【聖誕島鹽】濃鬱優質的油脂與我們美味的豬排相得益彰。 【醬油】採用北海道醬油濃鬱鮮香的秘密醬油。 【醬汁】特製中等濃稠的醬汁,以紅酒和醬油為基底,加入水果、番茄和其他蔬菜,經陳釀至濃稠順滑。 【塔塔醬】精選雞蛋和自製醃菜製成的塔塔醬,與我們招牌炸蝦堪稱絕配!

在 Tonkatsu Amon,我們提供一系列與豬排完美搭配的調味料! 【聖誕島鹽】濃鬱優質的油脂與我們美味的豬排相得益彰。 【醬油】採用北海道醬油濃鬱鮮香的秘密醬油。 【醬汁】特製中等濃稠的醬汁,以紅酒和醬油為基底,加入水果、番茄和其他蔬菜,經陳釀至濃稠順滑。 【塔塔醬】精選雞蛋和自製醃菜製成的塔塔醬,與我們招牌炸蝦堪稱絕配!

購買須知

  • 餐廳服務費(結帳時另行收取):無
  • 以上資訊僅供參考,實際價格以當地價格為準。
  • 取消政策:
  • 本商品的取消政策分為KKday預訂座位費用取消政策及餐廳端取消政策兩部分。
    KKday的預訂座位費用(每人440日幣)將根據取消日期收取不同比例的取消費用。
    如果您無法出席,請務必在出發前取消預訂。如果您未取消預訂,我們將向您收取以下費用(實際費用將根據預訂後提供的憑證上的信息確定):若您取消預約,將向客人收取以下的費用:當天取消(未提前通知):3,000日元(每人)

費用包含/不包含

  • 座位預約費
  • 服務稅
  • 個人消費
  • 消費稅
  • 餐費
  • 酒精類飲品
  • 非酒精類飲品

注意事項

  • 如果您需要更改訂單,請聯絡KKday客服。但請注意,是否允許您更改訂單的最終決定權在於KKday和餐廳,因此請務必仔細填寫您的訂單。

  • 請確認記載的訂購內容無誤,如因訂購內容資訊有誤造成您權益受損,相關責任由您自行負責。

  • 餐廳均嚴格遵守預約時間制度,遲到者將被視為主動放棄預約。遲到者無法以此要求更改、取消訂單或退款。

  • 本頁面宣傳圖片由餐廳提供,如與實際餐點不符,請逕向餐廳反應,由餐廳全權負責。

  • 用餐有時間限制,因此若因遲到而導致用餐時間縮短,恕無法延長用餐時間。

  • 餐廳可能會使用電子郵件聯繫用戶,請填寫經常使用且能定期收信的電子郵箱。

  • 您理解、同意並授權訂購平台因提供代訂服務,於必要時將以您的代理人名義向餐廳提出訂位相關需求。

  • 無論KKday的條款與條件如何規定,本產品均為餐廳與使用者之間的直接合約。 KKday客服將盡力提供協助,但我們不承擔任何責任。

  • 若因天災無法如期用餐,KKday將退回預訂座位費用。

  • 請注意,您無法在同一日期內重複預訂同一時段的不同餐廳。感謝您的理解與合作。

如何使用

憑證使用方式

  • 現場請出示電子憑證

使用期限

  • 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用,逾期失效

體驗地點

地點名稱: 炸豬排阿蒙

地址: 大阪府宮古島區片町2-11-20

如何抵達
從京阪京橋站步行1分鐘 從JR京橋站步行5分鐘 從大阪城北爪站步行8分鐘 從大阪商務園區步行9分鐘 聯絡電話:06-6354-6250

開放時間
星期一、 星期三星期四、[星期四] 、星期五]、 星期六~星期日
11:00 - 14:30
18:00 - 21:30

星期二
休息日

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