— 方案介紹 —
1. 利東傳統手工盆菜(6位用)
2. 【步步糕升】利東新春糕點套裝
3. 利東鮑羅萬有富貴盆菜(6/10位用)|可選+HK$1多個餸
4. 利東新春糕點|椰汁年糕 / 臘味蘿蔔糕 / 馬蹄糕 / 芋頭糕
— 分店資訊 —
1. 利龍軒
2. 利榮軒
3. 港灣宴會廳
4. 利東軒
5. 利東酒家
芋頭糕:“糕”與“高”發音相近,寄託著“步步高升”的美好願望,涵蓋學業、事業及生活的各個層面,是新年祝福的重要象徵。此外,芋頭象徵著“多子多福”與“富足有餘”,因其繁殖力強,而“芋”與“餘”又同音,寓意著家庭人丁興旺、年年有餘。搭配的臘味、蝦米等食材,更加體現了“豐衣足食”的節慶期許。
馬蹄糕:馬蹄(荸薺)外形圓潤飽滿,寓意著“團圓美滿”,恰如節慶時家人團聚的氛圍。其次,馬蹄生長於水中,蘊含著“潔淨清爽”的意象,象徵著生活順遂、無煩憂。此外,粵語中“蹄”與“題”發音相近,暗含著“金榜題名”的美好期許,特別適合送給正在備考或尋求事業進步的人,寄託對他們學業與事業的祝福。
臘味蘿蔔糕:香港臘味蘿蔔糕是傳統粵式賀年糕點中的佼佼者,以白蘿蔔絲和粘米粉為基底,加入廣式臘腸、臘肉、瑤柱、蝦米等多種臘味和海味蒸製而成。經過煎制後,外皮酥脆內裡軟糯,臘香與蘿蔔的清甜完美融合,是香港茶樓早茶的必點佳品,也是每家每戶過農曆新年時必備的經典美食,象徵著「步步高升」。
椰汁年糕:椰汁年糕是一種創新的廣式年糕,以椰漿取代傳統的紅糖,展現出誘人的奶白色或金黃色。它的口感軟糯、Q彈且不粘牙,散發著濃郁的熱帶椰香。作為香港春節的必備美食,椰汁年糕象徵著「年年高升」和「金銀財富」。
鮑羅萬有富貴盤菜
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