「恆香老餅家」始創於1920年,早期為傳統茶樓「恆香棧」至四十年代改名為「恆香酒家」,提供傳統粵式點心及小菜。自70年代轉型後,則主打唐餅.酥餅以及民間小食為本港及海外華人,製作及推廣歷久常新的唐餅產品。過去100年來,每年中秋恆香都會為每家每戶帶來經典月餅,包括自家廠房秘製的清香白蓮蓉。近年恆香積極引入新技術,研發出深受香港人歡迎的流心奶黃、以濃郁而層次豐富的吉士蛋黃醬製作出口感香濃,香氣迷人的流心奶黃月餅。
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