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商品說明
此商品文案由機器翻譯提供，相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異，請知悉。
- 店家介紹 - 創業超過40年的老字大店。在獨一無二的成人社交場所，享用正宗法國料理。Apicius自1983年創業以來，一直引領日本的法國料理。走進店內，映入眼簾的是統一的新藝術風格，氣勢恢宏。秉承「至臻料理」的理念，Apicius秉承著法式料理的精髓，傳承著代代相傳的傳統技法，在融合各個時代精髓的同時，也請您盡情享受正宗的法式料理世界。
他們的特色菜是藍海龜清湯，採用只能在小笠原群島捕獲的稀有海龜製成，那裡每年的捕獲量限制為 135 只。經過三天的時間熬製而成的琥珀色湯汁充分利用了豐富的膠原蛋白，具有清澈而濃鬱的味道。
服務團隊由各部門的專業人員組成，從前台接待員開始。每位會員都為賓客提供細緻入微的服務，感受並分享賓客的細微之處，並團結一致，讓賓客獲得深深的滿足感。飯店自開業以來就嚴格遵守的服裝規範，是營造「恰到好處的緊張感與非凡的愉悅感」的秘訣之一。令人駐足的華麗鮮花也為飯店增添了氛圍。 「只要您踏入大門，剩下的就交給我們。」總經理白坂修說。請您安心前來。
餐廳主要經營法國葡萄酒，涵蓋1928年至今的木桐酒莊葡萄酒，並在被譽為「酒單中的米其林」的「2022年世界最佳酒單」中榮獲三星。主廚侍酒師城野博之是日本僅有的約100位「國際侍酒師協會認證國際侍酒師」之一，並在「2019年東京高勒米羅美食指南」中榮獲「年度侍酒師」獎。我們提供「唯有此時，唯有此地，唯有為您」的服務。
第四代主廚森山淳一秉承法式料理的精髓和Apicius的傳統，為餐廳注入了新的活力。他於1998年加入Apicius，並持續累積經驗。 2013年，他被任命為副主廚，2024年8月，他被任命為主廚。主廚曾說過“醬汁沒有終點”，他傾注了全部心血，這道主菜堪稱法式料理的典範，令人難忘。
購買須知
- *即使系統顯示已滿，您仍有可能預訂成功。請致電諮詢。 *為慶祝週年紀念日，我們將為您的甜點準備留言板。 *週年紀念日及其他特殊場合，請至少提前一周預訂整個蛋糕，鮮花花束請至少提前三天預訂。 （需額外收費）*私人包廂「蔚藍」的包廂費為6,600日元，「石榴石」的包廂費為13,200日元。
- 餐廳服務費（堂食結帳時另行收取）：12% 服務費 *以上資訊僅供參考，實際價格以當地價格為準。
- 取消政策： 本商品的取消政策分為KKday預訂座位費用取消政策及餐廳端取消政策兩部分。
KKday的預訂座位費用（每人440日幣）將根據取消日期收取不同比例的取消費用。
如果您無法到店用餐，請務必在離開前取消預訂。若您未取消預訂，我們將收取以下費用（實際費用將根據您的預訂確認資訊而定）：當天取消預訂，午餐每人收取9,900日元，晚餐每人收取29,700日元。
費用包含/不包含
注意事項
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餐廳均嚴格遵守預約時間制度，遲到者將被視為主動放棄預約。遲到者無法以此要求更改、取消訂單或退款。
本頁面宣傳圖片由餐廳提供，如與實際餐點不符，請逕向餐廳反應，由餐廳全權負責。
用餐有時間限制，因此若因遲到而導致用餐時間縮短，恕無法延長用餐時間。
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若因天災無法如期用餐，KKday將退回預訂座位費用。
請注意，您無法在同一日期內重複預訂同一時段的不同餐廳。感謝您的理解與合作。
如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
使用期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
體驗地點
地點名稱: APICIUS（アピシウス)
地址: 千代田區有樂町1-9-4 蠶館B1F11:30 — 15:00
17:30 — 23:00
星期日
休息日
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