韓國傳統飲品搭配課程與市集導覽｜釜山

此課程將介紹三款獨特的韓國傳統酒品：濁酒（又稱馬格利酒）、藥酒以及傳統蒸餾燒酒。學員將會了解它們的獨特之處、釀造方法及歷史意義，從而全面認識每款酒的文化角色。

在課程中，我們精心挑選了一系列地道的街頭小食及來自釜山富平罐頭市場（Bupyeong Kkangtong Market）的獨特本地食材，與韓國傳統酒品完美配搭。這些選擇由美食專家精挑細選，旨在襯托馬格利酒、藥酒和燒酒的獨特風味，提升品嚐體驗。

品酒班將涵蓋韓國傳統酒品的關鍵文化飲用禮儀。這包括正確的斟酒技巧、對長輩斟酒時的尊重，以及分享酒品的社交含義。學員將學到如何優雅地融入這些傳統，從而加深對文化的理解。

富平罐頭市場是釜山一個擁有百年歷史的市場，一般每日開放。雖然各攤位的具體營業時間或有差異，但市場以其活躍的日間活動而聞名，傍晚時分更會變身為熱門的夜市，全日供應各式各樣的街頭小食和商品。

富平罐頭市場以其多樣化的釜山特色美食而聞名。遊客可以找到各種街頭小食，例如種子煎餅（Ssiat Hotteok）、魚糕（Eomuk）、湯麵（Guksu）和豬肉湯飯（Dwaeji Gukbap）。這裡是一個充滿活力的美食中心，反映了釜山獨特的本地風味。

遊客在富平罐頭市場可以發現各式各樣獨特的本地食材，包括新鮮海產、各種韓國香料、傳統發酵食品，以及當地特產的時令農產品。這個市場為遊客提供了深入了解釜山豐富烹飪基礎和本地農產的絕佳機會。

韓國傳統酒品品酒班由一位本地美食專家主持。他們的職責是引導學員品嚐馬格利酒、藥酒及燒酒，教授這些酒品的文化意義，並協助配搭從市場採購的食品，提供富見地的講解和專業意見。

學員可以期待一次沉浸式的文化及美食體驗。這結合了探索釜山歷史悠久的富平市場、挑選地道街頭小食的樂趣，以及一場引人入勝的品酒班。在這裡，本地專家將引導學員品嚐傳統韓國酒品（馬格利酒、藥酒、燒酒），並配搭新鮮的市場美食，提供獨特的本地視角。