日本大阪｜壽喜燒・涮涮鍋 大牧場 高津店

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－ 餐廳介紹 －

這是一家由精選最高級和牛、實惠價格供食的超人氣店“燒肉大牧場”經營的涮涮鍋・壽喜燒專門店。
從谷町九丁目站步行約5分鐘，地理位置優越。店內設有桌席以及最多可供10人使用的完全包間。我們採購了精選食材，顧客可以以實惠的價格盡情享用黑毛和牛和神戶牛的自助餐。在日本旅行中，盡情享受精選和牛的美味，留下難忘回憶。

－ 套餐介紹 －

• 黑毛和牛吃到飽套餐（附無限暢飲軟飲）
  【黑毛和牛】 黑毛和牛五花肉、黑毛和牛瘦肉
  【牛肉 / 豬肉 / 雞肉】 牛腸（丸腸）、牛蜂巢胃、山形豬肩里脊、山形豬五花肉、大山雞胸肉、大山雞腿肉
  【蔬菜】 豆芽、青梗菜、小松菜、茼蒿、水菜、白菜、海鮮菇、滑子蘑、椎茸、舞菇、茄子、彩椒、洋蔥、豆苗、芋頭、紅薯、紅芯蘿蔔、青蔥、生菜、海蜇、蓮藕、南瓜、白蔥、玉米
  【火鍋配料】 火鍋豆腐、軟骨丸子（明太子、梅子、奶酪）、馬羅尼粉絲、雞蛋
  【沙拉吧】 毛豆、柚子蘿蔔、時令蔬菜沙拉＋Dai Bokujou醬汁、浸青菜、乾小魚，明太子、豆腐拌菜
  【小菜】 烤明太子、煙薰鴨胸、雞肉火腿生春捲、低溫烹調油淋雞＋榨菜 紅薯、生麩＋調味味噌（柚子味噌、黑味噌）、茶碗蒸（咸味蛋羹）、紅燒鵪鶉蛋、雞蛋捲
  【油炸物】 大阪章魚燒、蓮藕夾肉炸物、薯條、炸雞南蠻（炸雞風味）、紅薯天婦羅、茄子天婦羅、蓮藕天婦羅、蟹棒天婦羅、麻糬奶酪、串炸（鵪鶉蛋、豬里脊）、蟹肉奶油可樂餅
  【麵類】 乾麵、烏冬麵、蕎麥麵
  【米飯】 、雜炊套餐（米飯、雞蛋、蔥）、飯團（明太子、梅子、海苔蛋黃）、烤飯團、十八谷米飯
  【醬汁】 芝麻醬 / 柚子醬油
  【湯】 和風高湯 / 火鍋湯 / 白湯 / 辣湯 / 麵條湯 / 季節性高湯
  【調味料】 七味 / 蔥花 / 白蘿蔔 / 辣椒油 / 梅乾 / 柚子胡椒
  【甜點】（每人1個） 冰淇淋（自取）/ 蕨菜餅 / 季節性果凍
  
• 優質霜降和牛吃到飽套餐（附無限暢飲軟飲）
  【黑毛和牛】 黑毛和牛肩肉、黑毛和牛瘦肉
  【 豬肉 / 雞肉】 山形豬肩里脊、山形豬五花肉、大山雞胸肉、大山雞腿肉
  【海鮮】 蝦、扇貝、魷魚、蟹棒
  【壽司】 壽司拼盤（3～4種）、間八、 鯛魚 、鮭魚 、醋醃鯖魚、和牛炙烤生拌肉 、 和牛炙烤肉壽司
  【蔬菜】 豆芽、青梗菜、小松菜、茼蒿、水菜、白菜、海鮮菇、滑子蘑、椎茸、舞菇、茄子、彩椒、洋蔥、豆苗、芋頭、紅薯、紅芯蘿蔔、青蔥、生菜、海蜇、蓮藕、南瓜、白蔥、玉米
  【火鍋配料】 火鍋豆腐、軟骨丸子、馬羅尼粉絲、雞蛋
  【小菜】 毛豆、柚子蘿蔔、煙薰鴨、浸青菜、紅燒鵪鶉蛋、明太子、 生春捲、高湯蛋
  【油炸物】 大阪章魚燒、雞皮餃子、薯條、炸雞、茄子天婦羅、蓮藕天婦羅、蟹肉棒天婦羅、年糕芝士、串炸（鵪鶉蛋）、烤魷魚、蝦天婦羅、紅薯、厚揚豆腐＋調味味噌（柚子味噌、黑味噌）、茶碗蒸
  【麵類】 乾麵、烏冬麵、蕎麥麵
  【米飯】 白米
  【醬汁】 芝麻醬 / 柚子醬油
  【湯】 火鍋湯 / 雞湯
  【調味料】 七味 / 蔥花 / 白蘿蔔 / 辣椒油 / 柚子胡椒
  【甜點】※每人1個 冰淇淋聖代（抹茶、柚子香草）
• 【靠窗座位】神戶牛吃到飽套餐（附無限暢飲軟飲）
  【神戶牛】 神戶牛瘦肉
  【黑毛和牛】 黑毛和牛肩肉、黑毛和牛瘦肉
  【 豬肉 / 雞肉】 山形豬肩里脊、山形豬五花肉、大山雞胸肉、大山雞腿肉
  【海鮮】 蝦、扇貝、魷魚、蟹棒、雪蟹
  【刺身】 間八、扇貝、 鯛魚 、鮭魚
  【壽司】 壽司拼盤（3～4種）、間八　、 鯛魚 、三文魚 、醋醃鯖魚、和牛炙烤生拌肉 、 和牛炙烤肉壽司、魷魚
  【蔬菜】 豆芽、青梗菜、小松菜、茼蒿、水菜、白菜、海鮮菇、滑子蘑、椎茸、舞菇、茄子、彩椒、洋蔥、豆苗、芋頭、紅薯、紅芯蘿蔔、青蔥、生菜、海蜇、蓮藕、南瓜、白蔥、玉米
  【火鍋配料】 火鍋豆腐、軟骨丸子、馬羅尼粉絲、雞蛋
  【小菜】 毛豆、柚子蘿蔔、煙薰鴨、浸青菜、紅燒鵪鶉蛋、明太子 生春捲、高湯蛋
  【油炸物】 大阪章魚燒、雞皮餃子、薯條、炸雞、茄子天婦羅、蓮藕天婦羅、蟹肉棒天婦羅、年糕芝士、串炸（鵪鶉蛋）、烤魷魚、蝦天婦羅、紅薯、厚揚豆腐＋調味味噌（柚子味噌、黑味噌）、茶碗蒸
  【麵類】 乾麵、烏冬麵、蕎麥麵
  【米飯】 白米
  【醬汁】 芝麻醬 / 柚子醬油
  【湯】 火鍋湯 / 雞湯
  【調味料】 七味 / 蔥花 / 白蘿蔔 / 辣椒油 / 柚子胡椒
  【甜點】※每人1個 冰淇淋聖代（抹茶、柚子香草）
  
• 【靠窗座位】神戶牛＋螃蟹壽喜燒套餐（含無限暢飲軟飲）
  1. 3種日式小菜 2. 壽司品拼盤 3.蔬菜拼盤 4. 天婦羅拼盤 5. 神戶牛里脊200克 6. 半只松葉蟹腿 7. 烏冬面、蕎麥面、十八谷米飯
• 【靠窗座位】神戶牛＋螃蟹涮涮鍋套餐（含無限暢飲軟飲）
  1. 3種日式小菜 2. 壽司拼盤 3.蔬菜拼盤 4. 天婦羅拼盤 5. 神戶牛里脊200克 6. 半只松葉蟹腿 7. 烏冬面、蕎麥面、十八谷米飯

套餐內容僅供參考。餐廳會根據季節使用當季食材。實際內容以當天的菜單為準。