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商品說明
此商品文案由機器翻譯提供，相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異，請知悉。
- 店鋪介紹 - 市中心原創修女茶，採用來自全國各地的優質食材製作而成Tabelog熱門餐廳推薦：屢獲殊榮的Koboreya餐廳已在月島第二大道盛大開業，距離車站僅需步行兩分鐘！這道創意十足的文字料理以日本各地優質食材熬製的日式高湯為特色。鹿兒島黑豬的豬骨和京都、福島的鰹魚片經慢火熬煮，濃縮了濃鬱的風味。富士山的天然泉水、北海道美瑛的小麥以及米其林星級餐廳Tempura Abe特製的炸天婦羅碎，共同提升了湯底的鮮美，成就了這道風味濃鬱、獨具特色的佳餚。海鮮直接從豐洲空運而來，讓您享受食材的鮮美滋味。
我們從全國各地精心挑選食材，北至北海道，南至沖繩。我們與豐洲老字號批發商簽訂了合同，該批發商是一群以眼光敏銳而深受顧客喜愛的鮮魚專業人士，我們每天早上從豐洲市場訂購最新鮮的食材（海鮮和蔬菜）。
我們品嚐了銀座最有名的餐廳之一的特色炸天婦羅，該餐廳曾榮獲米其林必比登美食指南。炸天婦羅粒是決定文字燒味道的重要原料。炸物用白芝麻油炸，沒有異味，與本店的湯汁完美搭配，能充分發揮禦好燒的卓越風味。
湯底以豬骨為基底，加入京都老字號乾貨舖專為本店調配的乾貨、雞骨、蔬菜等10種食材，慢燉5個小時，熬出獨一無二的高湯。為了從科學的角度證明其美味，我們分析了鮮味成分，並找到了最大限度發揮鮮味的組合。
購買須知
- *1：僅限預約座位，尖峰時段午餐用餐時間限90分鐘，晚餐時間限2小時。 *2：部分座位位於二樓，需步行樓梯前往。 *3：到訪當日，您可能會被安排到我們的其他餐廳。 *以上資訊僅供參考，實際價格以當地價格為準。
- 取消政策： 本商品的取消政策分為KKday預訂座位費用取消政策及餐廳端取消政策兩部分。
KKday的預訂座位費用（每人440日幣）將根據取消日期收取不同比例的取消費用。
如果您無法到店，請務必在出發前取消預約。如果您未取消預約，我們將收取以下費用（實際費用將以您的預約確認資訊為準）：若您取消預約，將向客人收取以下的費用：當天取消（未通知）：3,000日圓（每人）；當天取消（已通知）：2,000日圓（同上）。
費用包含/不包含
注意事項
如需更改訂單，請聯絡KKday客服。但請注意，是否能更改訂單的最終決定權在於KKday與餐廳，因此請在下單時仔細填寫訂單資訊。
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餐廳均嚴格遵守預約時間制度，遲到者將被視為主動放棄預約。遲到者無法以此要求更改、取消訂單或退款。
本頁面宣傳圖片由餐廳提供，如與實際餐點不符，請逕向餐廳反應，由餐廳全權負責。
用餐有時間限制，因此若因遲到而導致用餐時間縮短，恕無法延長用餐時間。
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無論 KKday 使用條款中有何規定，本產品均為餐廳與使用者之間的直接合約。 KKday客服將盡力協助您，但請您理解我們不承擔任何責任。
若因天災無法如期用餐，KKday將退回預訂座位費用。
請注意，您無法在同一日期內重複預訂同一時段的不同餐廳。感謝您的理解與合作。
如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
使用期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
體驗地點
地點名稱: 月島文字燒小波雷屋二番街
地址: 中央區月島1-22-1 Mid Tower Grand 11817:00 - 23:00
【星期六】 【國定假日前一日】
11:00 - 23:00
星期日及假日
11:00 - 22:00
■ 不定期假期 ■ 關於特別旺季費用，新年假期、黃金週、盂蘭盆節和聖誕節期間，我們將收取 10% 的特別旺季費用。
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