商品說明
此商品文案由機器翻譯提供，相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異，請知悉。
店鋪介紹－不跟隨潮流，只做最道地的家常菜。 21年來，我們在南青山一直致力於為您提供喚醒感官的「極致家常菜」。「每一碗米飯都蘊含著百年故事。」我們關注的並非華而不實的奢侈品，而是曾經在日本各地稻田裡隨風搖曳、如今卻瀕臨失傳的「本土稻米品種」。每一粒傳承百年的稻米都承載著這片土地的記憶和強大的生命傳承。我們的使命是忠實地傳遞這些故事，並將「精華」烹調成最美味的米飯。 *如果您時間緊迫，請勿下單。
我們提供 12 種米，主要是自然種植的本土品種，用陶罐煮製。我們採用傳統方法精磨自己的米，以最大限度地發揮大米的風味。從選擇生產商到拋光、清洗和煮米，我們密切關注每一個細節，以追求最好的風味。請品嚐越咀嚼越能感受到米飯原本的濃郁香味。
我們使用的原料都是在模仿自然環境的無壓力環境中種植的。蔬菜是自然栽培的本土品種，魚類是山口縣等日本海沿岸的鮮魚，肉類則全部是精挑細選的，有熊本赤牛甲州牛肉、超級黃金豬肉、丹波赤雞等。我們提供的菜餚採用簡單的烹調方法，充分發揮食材的最佳品質。
本店以米為主要原料，主要供應清酒。女老闆會推薦與菜餚搭配的清酒品牌，並推薦飲用方法。我們也準備了豐富的燒酒、葡萄酒、軟性飲料等，請盡情享用您喜歡的飲品。
隨著我們重新開業，我們現在提供更舒適的空間。我們重視營造一種讓顧客感到安心的氛圍。我們設有可容納 2 人和 4 人的私人房間，以及最多可容納 8 人的桌子。特別推薦可以觀賞現場製作料理的吧台座位。請在各種情況下使用它。
購買須知
- 我們不提供生日套餐。感謝您的體諒。如果您預訂的是套餐，請務必告知我們任何禁忌食材。 *對於單點菜色的顧客：為了確保菜色的最佳品質，我們會優先服務預訂套餐的顧客。根據具體情況，上菜時間可能會有所延遲，敬請諒解。
- 我們會提前詢問您的任何過敏史或飲食偏好。您可以將最後新鮮烹調的米飯（做成飯糰）帶回家。 *圖片僅供參考。
- 餐廳服務費（在餐廳用餐付款時單獨收取）：10% 服務費 以上資訊僅供參考，實際價格以當地價格為準。
- 取消政策： 本商品的取消政策分為KKday預訂座位費用取消政策及餐廳端取消政策兩部分。
KKday的預訂座位費用（每人440日幣）將根據取消日期收取不同比例的取消費用。
如果您無法出席，請務必在出發前取消預訂。如果您未取消預訂，我們將向您收取以下費用（實際費用將根據預訂後提供的憑證上的信息確定）：若您取消預約，將向客人收取以下的費用：當天取消（未提前通知）：10,000日元（每人）
費用包含/不包含
注意事項
如需更改訂單，請聯絡KKday客服。但請注意，是否能更改訂單的最終決定權在於KKday和餐廳，因此請在下單時仔細填寫訂單資訊。
請確認記載的訂購內容無誤，如因訂購內容資訊有誤造成您權益受損，相關責任由您自行負責。
餐廳均嚴格遵守預約時間制度，遲到者將被視為主動放棄預約。遲到者無法以此要求更改、取消訂單或退款。
本頁面宣傳圖片由餐廳提供，如與實際餐點不符，請逕向餐廳反應，由餐廳全權負責。
用餐有時間限制，因此若因遲到而導致用餐時間縮短，恕無法延長用餐時間。
餐廳可能會使用電子郵件聯繫用戶，請填寫經常使用且能定期收信的電子郵箱。
您理解、同意並授權訂購平台因提供代訂服務，於必要時將以您的代理人名義向餐廳提出訂位相關需求。
無論KKday的使用條款中的內容如何規定，本產品都是餐廳與使用者之間的直接合約。 KKday客服將盡力協助您，但請諒解我們不承擔任何責任。
若因天災無法如期用餐，KKday將退回預訂座位費用。
請注意，您無法在同一日期內重複預訂同一時段的不同餐廳。感謝您的理解與合作。
如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
使用期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
體驗地點
地點名稱: Kokoro mai（心米）
地址: 港區南青山 7-13-12 南青山森大樓 1 樓18:00 - 23:30
星期六和假日
休息日
晚上9點停止入場。
最後點餐時間為晚上9:30。
其他不定期假期
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