2025 年 4 月在京都開幕!
東京會場約有23萬人觀看了日本料理的博大精深的世界。
日本料理於2013年被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產。從那時起已經過了10年。以東京國立科學博物館為起點,全國巡迴展的「日本料理-日本的自然與人民的智慧」特別展即將來到日本料理之鄉京都。
我們將從各種科學和歷史角度以及各種各樣的標本和材料介紹日益受到世界關注的日本料理。我們探討您似曾相識卻又陌生的日本料理魅力,包括日本列島多樣的自然環境所孕育出的多元食材、人們智慧與巧思創造的技藝、歷史的變遷乃至未來。
我們也計劃為京都會場開展原創項目。請繼續關注。
| 門票類型 | 電子門票 |
| 展覽類型 | 藝術展覽、歷史展覽、傳統文化展覽 |
開放時間 10:00-18:00(週五至 19:30) *最後入場時間為提前 30 分鐘。
休館日:每週一、5月7日(週三)(但4月28日(週一)、5月5日(週一、假日)照常營業)