位於兵庫縣但馬地區的老字號和菓子店——谷常制菓,其店內設有一間和菓子制作教室(LABO),提供季節和菓子的制作體驗。
在熟練匠人的指導下,您可以親手制作傳統的高級和菓子等,體驗結束後還能搭配飲品進行品嚐。
商家營業時間:周一、周二、周四、周五 10:30~16:00
商家定休時間:周三、周六、周日、年末年始
Kasumiyachan的和菓子品質取決於其頂級的原材料,這些原材料均源自特定產地並經過細心栽種。它們取材於但馬地區的青山綠水,薈萃了大自然的恩賜。其精湛的工藝傳承超過150年,採用傳統方法和獨特的匠心,將這些高品質的食材轉化為精緻且充滿季節感的甜點,例如他們的招牌「你的呢喃」。
Kasumiyachan的和菓子甜點是聞名遐邇的日式糕點,以其藝術美感、細膩風味和季節性特色而著稱。地域上的獨特之處在於它們與但馬地區的自然氣候和四季緊密相連。產品採用當地高品質的食材和純淨水源,在每一件精緻的作品中都體現了該地區的獨特風貌和豐饒之物,例如他們的招牌「你的呢喃」。
Kasumiyachan的和菓子製作體驗旨在讓所有技巧水平的人都能享受,無論是初學者還是經驗豐富的愛好者。您將與經驗豐富的和菓子師傅一同工作,他們會在整個過程中提供清晰的指導和支持。重點在於讓您投入傳統藝術的樂趣,並創作屬於自己的獨特甜點,確保無論您先前是否具備專業知識,都能獲得一次有益且愉快的體驗。
在Kasumiyachan的和菓子製作體驗中,參與者將在LABO課程中進行親手製作。您將向技術精湛的師傅學習如何準備各種傳統和菓子,重點在於塑形、填餡和裝飾技巧。此外,您還有機會設計並製作您原創的和菓子。體驗還包括參觀工廠,讓您深入了解其150年的傳承和生產方法。
前往Kasumiyachan的和菓子製作體驗地點最便捷的方式是從JR Yoka站乘坐的士。該地點距離車站約10分鐘的士車程。抵達JR Yoka站後,您可輕鬆找到的士站,直接前往Kasumiyachan本店進行體驗。
在Kasumiyachan的工廠導覽中,遊客可以深入了解這家備受推崇的和菓子店150年的歷史傳承。您將會了解製作其精緻日式甜點的複雜工序和精湛工藝。導覽重點介紹他們對使用高品質原材料的堅持、對傳統製作方法的理解,以及代代相傳的獨到匠心,展示了從食材到成品和菓子的製作歷程。
如欲預訂Kasumiyachan的和菓子製作體驗,您可以透過KKday方便地進行預訂。使用KKday提供簡化的預訂流程,讓您輕鬆查詢可預訂日期、選擇偏好的時間,並提前鎖定您的名額。這確保了無憂的計劃體驗,讓您可以專心期待接下來獨特的文化與美食旅程。