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商品編號 #262906
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澎湖敲魚乾體驗課程,手持說明書學習如何敲打魚乾,竹篩放滿魚乾及木槌,適合親子同樂的傳統文化活動。
澎湖敲魚乾體驗特寫,雙手正使用木槌敲打魚乾,背景可見多籃魚乾,展現傳統魚乾加工的獨特樂趣。
澎湖敲魚乾親子體驗,小朋友專注地用木槌敲打魚乾,桌面散落魚乾,呈現家庭同樂、學習傳統技藝的溫馨畫面。
澎湖敲魚乾體驗的原始食材特寫,一隻手掌上展示著三條不同尺寸的魚乾,是準備敲打的美味鰆魚乾。
澎湖敲魚乾體驗的知識環節,導賞員生動講解捕魚過程,透過螢幕動畫讓參與者深入了解產業文化。

澎湖敲魚乾體驗|年年有鰆


1個工作日(不含例假日)內確認
8天前可免費取消
現場請出示電子憑證

  • 澎湖深度旅遊,傳統魚乾加工產業文化的另類體驗!
  • 邊敲邊吃邊閒話家常,共享親子間的美好時光!
  • 澎湖人難忘的美好滋味,將大海的精華帶回家!
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商品說明

此商品文案由機器翻譯提供,相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異,請知悉。

【魚乾&傳統產業&在地美食】

 在沒有冰箱的年代,澎湖人運用鹽漬、蒸煮、日曬及發酵四大秘技,保存得來不易的漁獲,想知道為什麼要敲魚乾嗎?想知道是什麼樣的傳統零嘴,讓澎湖人這麼難以忘懷嗎?來年年有鰆體驗準沒錯!現場還能學習在地澎湖人的魚乾料理方式,超級下飯下酒,現學現吃喔!


  •  瞭解魚乾君的故事!(30分鐘)

 介紹澎湖傳統水產加工產業,讓你認識魚乾君究竟怎麼從海裡到陸地,又怎麼被製作成魚乾,這個產業又有什麼樣的轉變呢?透過標本、布偶來學習分辨常見魚乾種類,翻轉你對魚乾的印象! 


  • 動動手一起來敲魚乾(30分鐘)

魚乾不是直接吃就可以了嗎?為什麼還要敲呢?在這個部分讓您可以瞭解澎湖早期家庭代工-「敲魚乾」,並讓你在與三五好友閒話家常的同時,體驗傳統代工的樂趣!除了體驗之外,透過敲擊魚乾也能讓生活中的壓力得以紓解喔!


  • 澎湖在地古早味,現學現炒現吃!(30分鐘)

敲下的魚肉除了直接品嚐之外,我們還會教你最道地的吃法,運用隨手可得的材料,簡單的烹飪讓你在家也可以品嚐到澎湖夏日的美好滋味!

澎湖敲魚乾體驗特寫,雙手正使用木槌敲打魚乾,背景可見多籃魚乾,展現傳統魚乾加工的獨特樂趣。

一起來瞭解魚乾君的故事:魚乾君是經過了哪些旅程才變成我們所看到的模樣呢?體驗中都會完整介紹喔!

澎湖敲魚乾體驗的知識環節,導賞員生動講解捕魚過程,透過螢幕動畫讓參與者深入了解產業文化。

一起來瞭解魚乾君的故事::什麼?魚乾君竟然不只一位?區分魚乾君的小技巧都在這兒呢!

澎湖敲魚乾體驗的原始食材特寫,一隻手掌上展示著三條不同尺寸的魚乾,是準備敲打的美味鰆魚乾。

一起來瞭解魚乾君的故事:學完區分魚乾君的小技巧之後,就是實際演練的時候啦!

澎湖敲魚乾親子團體活動,小朋友們圍繞桌邊,好奇地觀察和學習如何處理魚乾,展現歡樂互動與共同探索傳統技藝。

為什麼要敲魚乾呢:敲魚乾的材料、設備,年年有鰆全都準備齊全啦!只差您一起動手做囉!

澎湖敲魚乾體驗課程,手持說明書學習如何敲打魚乾,竹篩放滿魚乾及木槌,適合親子同樂的傳統文化活動。

為什麼要敲魚乾呢:體驗澎湖人早期的家庭加工,偷偷說,可以邊敲邊吃喔!

澎湖敲魚乾體驗的細節展示,一雙成人的手精準地用木槌敲打魚乾,體驗傳統加工技藝的樂趣與成就。

為什麼要敲魚乾呢:小小孩也能一起動手敲魚乾,是親子同樂的首選!

澎湖敲魚乾親子體驗,小朋友專注地用木槌敲打魚乾,桌面散落魚乾,呈現家庭同樂、學習傳統技藝的溫馨畫面。

澎湖在地古早味,現學現炒現吃:敲完魚乾立刻現場炒,料全都備好,最適合作為小孩子的第一次下廚!

澎湖敲魚乾體驗的烹飪環節,導賞員與兩位小朋友一同在爐具前熱炒敲好的魚乾,共享將大海精華變成美味料理的親子時光。

澎湖在地古早味,現學現炒現吃:醬油糖魚乾完成啦!快來享用這道澎湖的古早滋味吧!

澎湖敲魚乾體驗的成品展示,一盤熱炒敲魚乾搭配青蔥及辣椒,旁邊擺放新鮮食材,呈現地道澎湖風味。

澎湖在地古早味,現學現炒現吃:最後就能享用努力之後的成果啦!

澎湖敲魚乾體驗的品嚐環節,小男孩興奮地用筷子夾起碗中處理好的魚乾,展現親子同樂、享用在地美食的快樂時光。

購買須知

注意事項

  • 本活動不包含交通接駁,請自行前往指定地點集合。

  • 歡迎自行攜帶環保餐盒把魚乾帶回家。

  • 訂購前請詳閱訂購及退款須知。

取消政策

  • 所選日期 8 天(含)之前取消,未使用可免費取消
  • 所選日期 4 ~ 7 天之間取消,收取手續費 50%
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常見問題

1. 澎湖的鹹魚有什麼歷史淵源?

澎湖的鹹魚傳統源於其豐富的漁業文化,以及在熱帶島嶼環境中食物保存的需求。歷史上,當地漁民會將捕獲的魚曬乾以延長保存期,這種方法代代相傳。這項傳統演變成澎湖獨特的飲食及文化特色,深深融入當地生活方式及經濟之中。

2. 在澎湖體驗鹹魚時,常見及常用的有哪些種類的鹹魚?

在澎湖,傳統上會根據季節漁獲的不同來製作各種鹹魚。常見用於體驗的鹹魚通常包括小黃魚、鲐魚和墨魚。這些魚因其曬乾後的質感和風味而被選用,提供道地的澎湖海洋風味及文化傳承。

3. 澎湖鹹魚敲敲樂體驗包含什麼?

澎湖鹹魚敲敲樂體驗是一項互動活動,參加者可藉此了解傳統製作鹹魚的方法。一般會使用小錘子來敲打鹹魚,使其變軟,更容易食用並提升風味。這個親身體驗的過程讓遊客能直接接觸澎湖獨特的工業文化,並享用新鮮的在地小食。

4. 澎湖鹹魚敲敲樂體驗適合親子嗎?

是的,澎湖鹹魚敲敲樂體驗被設計為一項有趣且具教育意義的親子活動。兒童可以安全地參與輕輕敲打的過程,以引人入勝的方式學習傳統食物的製作。這是一次結合學習、飲食和玩樂的難忘體驗,非常適合尋求互動文化活動的家庭。

5. 澎湖鹹魚體驗如何展示傳統工業文化?

此體驗讓參加者深入了解澎湖傳統鹹魚加工業。他們會學習鹹魚在當地經濟及日常生活的歷史意義,觀察傳統製作技巧,並理解保存海產的文化價值。這是一種另類的旅遊體驗,突顯了澎湖傳統文化的真實性。

6. 參加澎湖鹹魚體驗,參加者可以帶走什麼?

參加澎湖鹹魚體驗的參加者通常可以在活動中品嚐到新鮮的鹹魚。此外,他們亦有機會購買當地生產的鹹魚作為紀念品,將「海的精華」和澎湖的獨特風味帶回家。這是對一次難忘文化交流的實在回憶。

7. 是什麼讓澎湖鹹魚體驗成為澎湖的一項獨特活動?

這項體驗作為澎湖的一種深入的另類旅遊方式,超越了單純的觀光。它提供了難得的機會,讓參加者親身接觸傳統工業文化,了解當地生活和飲食習慣,這是其他地方難以找到的。這是一種真正與澎湖傳統連結的方式,並品嚐到地道的風味。

8. 在澎湖鹹魚體驗期間,有機會品嚐鹹魚嗎?

是的,澎湖鹹魚敲敲樂體驗的核心部分通常包括品嚐新鮮製作的鹹魚。參加者敲打鹹魚使其變軟後,便可即時享用其獨特的風味。這讓他們能直接欣賞製成品和傳統製作方法,從而加深文化體驗。

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