香港銅鑼灣皇冠假日酒店Crowne Plaza Hong Kong Causeway Bay ｜CARVER ｜CARVER乾式熟成45日上等腰肉套餐、午市套餐、自助早餐

— 節日限定 —

1.CARVER 母親節午餐盛宴｜半自助餐

今個母親節，到 CARVER 享用一頓精緻午餐，供應時間為中午12時至下午2時30分。

精選菜式：

• 以烤帶殼扇貝揭開序幕，接着品嚐精選餐湯、沙律吧，以及多款主菜選擇——包括松露餛飩、尖吻鱸魚柳、宮崎縣米飼豬扒或澳洲M9+和牛肩胛肉眼（需另收費$88）。
• 三人或以上聚會，更可加$328+10%升級至45日乾式熟成澳洲和牛M5+上等腰肉（1000克），以替換三份主菜。
• （另附兩款配菜：黑松露薯蓉、烤長柄西蘭花。總值 $2,112，另收 10% 服務費。）
• 最後以甜點吧作結。
• 每位連加一只需$528就可以無限暢飲氣泡酒、紅白酒、啤酒、咖啡、茶、果汁及汽水。

(價格已包括 10% 服務費)

參考菜單

2.CARVER 母親節晚餐盛宴｜半自助餐

今個母親節，到 CARVER 享用一頓精緻晚餐，供應時間為晚上6時至10時。

精選菜式：

• 以冰鎮海鮮吧揭開序幕，接着品嚐精選餐湯、沙律吧，以及多款主菜選擇——包括野生虎蝦長條螺旋通心粉、黑鱈魚、香烤羊扒或熊本A4和牛西冷扒 (230克)（需另收費$88）。
• 三人或以上聚會，更可加$328+10%升級至45日乾式熟成澳洲和牛M5+上等腰肉（1000克），以替換三份主菜。
• （另附兩款配菜：黑松露薯蓉、烤長柄西蘭花。總值 $2,112，另收 10% 服務費。）
• 最後以甜點吧作結。
• 每位連加一只需$658就可以無限暢飲氣泡酒、紅白酒、啤酒、咖啡、茶、果汁及汽水。

(價格已包括 10% 服務費)

參考菜單

— 方案介紹 —

1.CARVER乾式熟成45日上等腰肉套餐

想食一餐真正「有份量、有層次」嘅牛扒盛宴？CARVER 呢套以 乾式熟成45日澳洲和牛 M5+上等腰肉（1000克）做主角，絕對係主廚嘅招牌傑作。嚴選上乘牛扒於店內耐心熟成45日，將牛肉風味濃縮昇華，帶出更豐郁醇香、淡淡堅果氣息，同時口感極致柔嫩。 而且同一塊牛扒同時包含豐腴嘅澳洲西冷同細嫩嘅菲力，由廚師以炭烤烤至完美，再以馬爾頓海鹽點睛，牛扒控真係唔好錯過。

套餐包括：

• 5道菜（每道菜選兩款）
• 2杯飲品

菜單內容：

• 餐前小點及迎賓飲品
• 前菜（4選1）：清新冷盤或熱騰騰經典菜式
• 餐湯（2選1）：以農場新鮮食材熬製嘅濃郁湯品
• 主菜：乾式熟成45日上等腰肉
• 甜品（4選1）：精緻收尾，幸福感滿分
• 餐後輕飲：即磨咖啡或迪爾瑪茶

無論朋友聚會定係想自己放鬆歎一餐，都好適合。

• 菜單參考
• 用餐時段：下午6時至下午10時 (最後下單時間: 21:00)

2. CARVER 自助早餐

以一頓豐盛的早餐開啓你的一天！CARVER的自助早餐選擇多樣，包含熱騰騰的國際及本地特色美食、精緻的中式點心、冷盤及新鮮沙律、誘人的麵包及酥點。

另設自選配料的中式麵檔及即席烹調的各式蛋類，搭配清爽的果汁、茶或咖啡，為您的早餐增添完美享受。

我們將不定期更換部分選擇，為您帶來更多新鮮而豐富的美食體驗。

• 用餐時段：上午6時30分至10時30分

3. CARVER 午後套餐

想找個理由在下午偷得浮生一刻嗎？CARVER 自豪推出下午茶小點套餐，每日於下午 3:00 至 5:00 提供，每套價格只需 $98(連加一服務費) ，份量剛好，非常適合和朋友輕鬆坐下聊天！

你可以從鹹點或甜點中選擇一款心儀之選。想要清爽的選擇？選擇鹹點；想稍微放縱一下？選擇甜點，簡單直接，彈性十足！

• 用餐時段：下午3時至下午5時

4.CARVER慶生盛筵 

為生日之星準備盛宴！ 在 CARVER，為您心愛的壽星帶來驚喜，享受「由您獨特設計裝飾的美味甜點」！ 我們的主廚糕點師專為您打造自家製甜點，並提供多種可食用裝飾材料，讓您發揮創意，設計出充滿心意的作品！ 讓這個生日因您的用心而更加難忘！

• 菜單參考
• 用餐時段：下午6時至下午10時 (最後下單時間: 21:00)

－ 餐廳資訊－

香港銅鑼灣皇冠假日酒店 CARVER

• 地址： 銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓
• 電話： 59785971
• 營業時間： 06:30 - 23:00

－條款及細則－

• 只適用於堂食 
• 套餐需於一天前預訂 
• 任何套餐以外消費將會按當日餐牌價錢計算 
• 食品需視供應情況而定，可能會有輕微調整 
• 食物或會因供應而改變而不作另行通知 
• 購買後一經確認，將不得更改 此優惠不能與其他優惠或折扣同時使用 
• 此優惠券只可使用一次，逾期作廢 
• 不設找贖、不得兌換現金，不設退款及延期 
• 圖片只供參考 
• 賓客必須出示換領信以享優惠 
• 一經訂購，不作任何更改及退款。如訂購當天無人換領，訂單將被取消及不設退款 
• 此優惠不可轉售 
• 如有任何爭議，香港銅鑼灣皇冠假日酒店將保留更改此優惠之權利而毋須作事前通知及保留行使此優惠之最終決定權