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商品說明
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- 店家介紹 - [牧會步行3分鐘] 「特選阿古豬肉」、「特選石垣牛肉」、「包廂」、「特製湯底」 - 一切都很精緻！涮亭係是一家專營阿古豬肉涮涮鍋的餐廳。我們選用本地產的阿古豬肉，搭配獨家秘製高湯和醬汁，為您帶來獨特的美味體驗。精選健康鮮甜的阿古豬肉和島嶼蔬菜，佐以我們精心熬製的湯底和醬汁，為您奉上別處難尋的美味。此外，我們還提供精選的石垣牛肉，您可以將其加入牛肉涮涮鍋中享用。
阿古豬是沖繩特有的珍貴豬種。與一般豬肉相比，阿古豬的肉質大理石紋路高達5%，脂肪熔點低至38.1℃，入口即化，鮮甜可口。雖然阿古豬肉質優良，但由於體型較小，產肉量也相對較少。本店選用阿古豬的五花肉，這是所有豬肉中最甜美的部位，僅獲得日本畜牧改良協會和JA沖繩品牌豬肉振興協會的食用認證。
石垣牛肉產自沖繩以南石垣島山腳下寧靜無壓力的環境。它脂肪品質上乘，易於消化，美味百吃不厭。一旦品嚐，您定會愛上它。我們選用的是「特選石垣牛肉」的西冷牛排，其出肉率等級為A級，肉質等級為5級。
【原味高湯】這款原味高湯由五種食材混合而成：鰹魚片（背肉和腹肉）、鯖魚片、圓鰹魚片和飛魚高湯。優質阿古豬肉的油脂和沖繩蔬菜的鮮甜賦予了高湯獨特的風味，使其成為搭配粥或沖繩蕎麥麵的美味佳餚。佐以柚子醋、芝麻醬、鹽和菖蒲辣椒食用更佳。我們也推薦將高湯倒入碗中，直接享用。
我們所有的餐具和酒杯都是獨一無二的，讓您在欣賞美景的同時享受美感。我們也提供由沖繩傳統「八千文」陶器和琉球玻璃製成的餐具，這將進一步提升您精心烹調的菜餚的檔次。
購買須知
- *我們無法指定座位。當日取消預訂、更改時間或人數可能無法安排。感謝您的體諒。 *預訂時，請盡可能提供詳細信息，例如成人和兒童的人數（年齡）。感謝您的理解與配合，這些資訊將用於餐點準備。 以上資訊僅供參考，實際價格以當地價格為準。
- 取消政策： 本商品的取消政策分為KKday預訂座位費用取消政策及餐廳端取消政策兩部分。
KKday的預訂座位費用（每人440日幣）將根據取消日期收取不同比例的取消費用。
如果您無法出席，請務必在出發前取消預訂。如果您未取消預訂，我們將向您收取以下費用（實際費用將根據預訂後提供的憑證上的信息確定）：若您取消預約，將向客人收取以下的費用：當天取消（未提前通知）：5,000日元（每人）
費用包含/不包含
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如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
使用期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
體驗地點
地點名稱: YOROKOBI（Shabutei Kei 那霸店）
地址: 那霸市牧會2-4-11 2樓16:00 - 23:00
■無固定假期
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