與當地人一起度過特別的美食時光的當地美食體驗“日本料理魚七”（香川縣善通寺市）

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【全鎮客製化體驗館】
香川縣善通寺市是日本全民皆知的日本佛教巨匠空海弘法大師的誕生地。出生於 1,250 年前的空海，在故鄉四國的壯麗自然環境中修行，獲得了啟蒙。即使在他去世 1200 多年後的今天，仍有許多崇拜空海的信徒從世界各地趕來追隨他留下的朝聖之路。在善通寺市與空海有關的五座寺廟，曼荼羅寺 - 觸覺、出釋迦寺 - 視覺、甲山寺 - 聽覺、善通寺為主題，可以體驗讓你面對自己並磨練五種感官的內容- 味覺 、金倉寺- 嗅覺可用。在市區，當地居民招待香客的「娛樂」文化已經紮根，我們提供享受當地傳統工藝品和當地美食等體驗。親近大自然、親近信仰、感受簡單生活方式的善通寺市，不愧是體驗式博物館！
何不體驗道地的日本，同時體驗自古以來人們珍視的文化呢？

【關於當地美食體驗】
旅行的樂趣之一就是了解每個地區獨特的飲食文化。何不享受只有在這裡才能體驗到的有限時光，體驗千載難逢的時令美食，透過與廚師和當地居民的互動，感受融入當地社區的感覺呢？

〇日本料理 已被登記為世界非物質文化遺產的日本料理，具有多種面貌，包括新鮮細膩的烹飪方法、被譽為極佳健康食品的營養均衡、以及表現季節和事件的藝術性。文化的代表而風靡世界。其中，懷石料理是世界上罕見的精緻美麗的美食，濃縮了日本料理的精髓，並將其昇華為藝術的水平。依季節和慶祝活動訂製的菜餚以單盤、單碗形式提供，堪稱全套日式套餐。

在從明治時代起就深受當地人喜愛的老字號餐廳，一邊聽著美食的解說和示範，一邊享用美食。