澳洲｜ESQ Bar & Dining｜雪梨 QVB 內

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— 您可以期待什麼 —

ESQ 位於美麗的維多利亞女王大廈，將帶您回到禁酒令時期的地下酒吧。一個享受輕浮樂趣的地方，現場音樂，現代經典菜單，禁酒風格的雞尾酒和充滿豐盛紅酒的酒單我們設計了兩種共享盛宴菜單。

這些菜單隨季節變化，由我們最喜歡的菜餚組成。 非常適合公司用餐和特殊慶祝活動。

• 本次用餐體驗為期 2 小時。

【無禁令共享菜單】

• 發芽酸麵團、鷹嘴豆味噌乳清乾酪黃油 v、vgo、dfo
• 胡蘿蔔餅乾、taramasalata、鮭魚子、蔥
• 帝王魚生魚片、南吉姆、椰奶、蒜酥 df、nf、gfo
• 馬鈴薯麵疙瘩、山羊起司、松子、冬莓、鼠尾草、羊乳酪、nfo
• 烤羊鞍和羊肚、醃青番茄、煙燻優格 gf、nf、dfo
• 綠葉沙拉，茴香，v inaigrette vg，df，gf
• 巴黎混搭 vg、nf、gf
• 巴黎布列斯特、紅糖焦糖奶油、榛果、優格冰淇淋、熱巧克力

【德克薩斯州皇后區共享菜單】

• 發芽酸麵團、鷹嘴豆味噌乳清乾酪黃油 v、vgo、dfo
• 鰹魚、黑麥麵包屑、鮮奶油、辣根、煙燻大豆 nf、gfo、dfo
• 韃靼牛肉 MB+4、煙燻蛋黃、黑麥脆 nf、gfo、dfo
• 鯛魚、花椰菜泥、白黃油、酸豆、菠菜、柑橘、鮮奶油 gf、nf
• 陳年鴨胸、燒泡菜苦萵苣、五香汁 gf、df、nf
• 綠葉沙拉、茴香、油醋汁 vg、gf、nf
• 和牛脂烤抱子甘藍、romesco df、vgo
• Bombe 阿拉斯加、西番蓮果、荔枝、椰子和蘭姆酒 gf、df、nf
• 精選起司 – 葡萄、拉沃什、燕麥餅乾 gfo、nfo

實際菜單請點擊此處，具體以現場情況為準