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商品說明
此商品文案由機器翻譯提供，相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異，請知悉。
- 店家介紹 - ◆除線上預約外，我們也接受其他預約方式，歡迎來電洽詢◆金剛苑是一家專營炭烤牛舌的餐廳。他們選用珍貴的牛舌，經過72小時的熟成，再以高達700度的高溫在備長炭上烤製，使其外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。從切片到醃製，每個步驟都由專業的肉類加工人員完成。我們也推薦牛舌涮涮鍋、山形牛肉火鍋以及沼之畑獨家特色菜－牛肉烤串。餐廳溫馨的日式氛圍和可容納九人的私人房間，使其成為舉辦宴會的理想場所。
我們的牛舌在從溫度到濕度的嚴格控制下經過 72 小時熟成，從而產生嫩滑可口的產品，鎖住風味。這種熟成過程是牛舌赤貝的傳統，無法一夕之間模仿。享受美味的牛舌，一口就知道其中的不同。
Akabei 非常注重炭烤菜餚。烹飪是用備長炭的力量精心完成的，其溫度可以達到700度，這對於燒烤架前的普通人來說是難以忍受的。烤至外皮酥脆，內裡多汁。因為是利用高溫和遠紅外線的炭烤架，所以可以烤出谷氨酸等風味成分緊密結合的美味牛舌。
這是一直深受苫小牧市民喜愛的烤肉店金剛園經營的牛舌專賣店。 「我們想讓更多的顧客知道牛舌的美味。」考慮到這一點，我們開始推出牛舌套餐，結合了牛舌、薏仁飯、尾湯和健康山藥。多虧了大家，Akabei才得以慶祝成立30週年並開設分店。我們將繼續努力，打造一家深受人們喜愛的牛舌餐廳。
它可以用於多種場合，包括一個人的櫃檯、家庭的桌子、以及小型聚會的私人房間。我們將竭盡全力為您提供最熱情的款待，讓您隨時享受美食。請來參觀我們。
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如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
使用期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
體驗地點
地點名稱: 炭燒牛舌赤兵衛文天
地址: 苫小牧市沼之端中央3-8-1011:00-15:00
17:00-22:00
■ 休息日 全年無休 ※年末年初休息
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