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商品說明
此商品文案由機器翻譯提供，相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異，請知悉。
- 店鋪介紹 - 成立於 1932 年。在由歷史悠久的鰻魚批發商經營的「鰻魚四代目菊川」品嚐著名的整條鰻魚。餐廳入口處，熱氣騰騰的鰻魚油脂從開放式廚房升騰而起，在炭火上熊熊燃燒。坐在吧台，您可以親眼目睹餐廳招牌鰻魚被宰殺，並在自家特製的備長炭上炙烤！沾上餐廳自創立以來就不斷添加的秘密醬汁，再品嚐烤鰻魚在炭火上散發的誘人香氣。我們期待您的光臨。
我們的梅黛整條鰻魚是絕無任何花招或妥協的傑作，源自於我們希望讓您品嚐到自然狀態的整條鰻魚。另外，鰻魚專用的盛菜盤，是由江戶時代創立的信樂燒窯專門訂製的。其保溫性極佳，可讓您享受剛烤好的鰻魚的美味，而不會損失其原有的味道。當您等待招牌菜完成時，廚師用風扇攪動肉食時升起的煙霧會讓您著迷。
菊川的母公司是鰻魚批發商，該公司會從適合當季的產區挑選鰻魚，評估其脂肪含量，然後活著直接送到商店。一旦收到客戶的訂單，我們就在現場廚房中準備，然後在烤架上使用我們自己品牌的兩種備長炭進行燒烤。然後將其浸入自餐廳開業以來已多次添加的秘製醬汁中，並再次燒烤。皮脆肉軟，咬一口，鰻魚的油脂便會遍布整個口腔。
現場廚房前有六個櫃檯座位，您可以在那裡欣賞烹飪過程。餐廳內設有座位間隔寬敞的桌椅以及可依顧客意願改變佈置的包廂。我們擁有多種房間以滿足您的需求，從略顯休閒放鬆的私人房間到適合商務會議等商務場合的完全私人房間。
購買須知
- 由於預計客流量較大，本店營業時間限制為90分鐘。如需延長營業時間，請聯絡本店。如需包廂，請致電本店。全包房收費3000日元，半包免費。 以上資訊僅供參考，實際價格以當地價格為準。
費用包含/不包含
注意事項
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用餐有時間限制，因此若因遲到而導致用餐時間縮短，恕無法延長用餐時間。
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請注意，您無法在同一日期內重複預訂同一時段的不同餐廳。感謝您的理解與合作。
如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
使用期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
體驗地點
地點名稱: 鰻魚四代目菊川（鰻魚四代目菊川Midland Square名古屋本店）
地址: 名古屋市中村區名站4-7-1 Midland Square商業大樓4F11：00 — 15：00
17：00 — 22：00
星期六～星期日, 假日
11：00 — 22：00
■ 不定期休息（與中地廣場相同）
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