台灣美食｜澎湖福朋喜來登海鮮吃到飽 Buffet｜宜客樂海港百匯自助晚餐

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宜客樂海港百匯自助餐廳

• 使用時間：17:30 - 21:00，進場後無用餐時間限制 
• 日式手作區：現切魚料生食、握壽司、日式手卷、各式和風料理，物超所值嚐鮮區 
• 鮮煮料理區：海鮮手工麵線、現切爐烤牛排、炸物集錦。（海鮮手工麵線，澎湖百年歷史的西衛手工麵線，要經26個繁複步驟製作，麵線自帶鹹味也較 Q 彈，佐鮮蚵、絲瓜、小卷等澎湖在地海鮮，清燙鮮味，食材美味入口） 
• 異國熱食區：各類海鮮、義大利麵、中式熱炒等美味熱食，暖胃飽足 
• 甜點特區：超過十餘種典藏蛋糕、主廚精製甜點以及澎湖黑糖糕、莫凡彼冰淇淋、澎湖在地仙人掌冰淇淋、風茹茶冰淇淋 
• 暢飲Bar：啤酒、果汁、茶品無限暢飲，快意滿足

B2 Swave bar 微浮酒吧 

• 澎湖最潮酒吧 Swave bar，新穎時尚的空間設計與炫幻燈光視覺演出，令人不禁心躍讚嘆。國際樂團演出曲曲熱情奔放的樂調，經典情歌或是流行金曲，輕鬆愉悅的氛圍，佐上一杯在地特色調酒，體驗渡假該有的切愜意與自在。
  
• 營業時間
  03 月- 10 月 每週一、三、四、五、六、日 營業時間：21:00 - 01:00
  11 月 - 02 月 每週一、三、五、六、日 營業時間：21:00 - 01:00
  
• 樂團演出時間 22:00 - 23:30 

特色酒單：

• 西嶼落霞 Xiyu-Sunset
  （Vsop/ Rum/ Peach/ Apple/ Earl Grey Tea / Lemon Juice/ Sugar）人頭馬 VSOP 白蘭地、蘭姆酒、蘋果、伯爵茶，紅黃漸層似落霞，沒去到西嶼看夕 陽，喝一杯也算到過了。
• 菊島柒辣 Penghu 76
  （Vodka/ Lemon Juice/ Sugar/ Chambord/ Homemade Cactus Jam）伏特加基底，手工熬煮的仙人掌醬汁以及檸檬糖水，淋上覆盆子香甜酒，盛夏時節必 選消暑調酒。
• 二崁杏仁 Almond Sour
  （Disaronno /Glenlivet/Lemon Juice/Sugar/Cream）概念來自二崁古厝最飄香的杏仁茶，用威士忌、杏仁香甜酒、鮮奶油，做出奶蓋飄香 杏仁茶的調酒。
• 七里香 Gin Pesto
  （Beefeter Gin/Lemon Juice/Basil/Sugar）英人琴酒浸泡九層塔，搭配接骨木糖漿、檸檬糖水，造就多層次和優雅細膩的風格。 
• 外婆的澎湖灣 Grandma
  （Beefeter Gin/ Fongru Tea/ Peach/ Thyme）琴酒浸泡風茹茶，加入水蜜桃，喝一杯最地道的風味調酒。 以澎湖特有的風茹茶主軸，加入琴酒、水蜜桃香甜酒及君度香甜酒，創造出帶有厚實 口感，尾韻有帶有果香風味的調酒，用味覺感受晚風輕拂的澎湖灣。
• 菊島夏至 Penghu Summer
  （Rum/Malibu/Midori/Peach/Pineapple）以 Rum 為基酒，搭配充滿熱帶島嶼風味椰子、哈密瓜、鳳梨汁和水蜜桃香甜酒，堆 疊出馥郁的熱帶水果芬芳，以及澎湖當地特有的人蔘果，入口的美味完全開啟味覺感 官全新境界，沈浸在夏日來臨的菊島風情裡。
• 風茹烏梅湯
  專屬於大人系的烏梅湯，以琴酒作為基酒，融合澎湖野生風茹草，再搭配天然青草的醇香與台式傳統烏梅的酸甜，輕啜一口濃厚烏梅醇香沿舌尖蔓延。
• 澎湖騾子 Penghu Mule
  以經典傳統調酒「莫斯科騾子 Moscow Mule」為原型，再加入澎湖野生風茹草及老薑熬煮的薑糖水，微微辛辣的獨特韻味、酸甜可人不膩口。