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商品說明
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- 店家介紹 - [與立川站直接相連] 特色菜「鰹魚草編烤肉」堪稱一絕！正宗海鮮居酒屋，主廚對魚類和清酒有著精益求精的匠心。【四間全新特色包廂，如同傳統日式餐廳般私密！享受專屬用餐體驗】新鮮至極！這家正宗海鮮居酒屋提供美味的稻草烤刺身、壽司、爐端燒和清酒。我們的主廚選用極其新鮮的魚類精心烹調美味佳餚，並以熱情周到的服務讓您倍感滿意。我們的招牌菜「稻草烤鰹魚」和「稻草烤鮪魚」據說令人難忘。我們也提供來自日本各地的精選清酒。餐廳內部環境整潔，營造出輕鬆的日式氛圍，並設有多個私人私人空間。此外，還設有指定的吸煙區。
我們每天從全國各地的漁港採購30多種鮮魚，烹調各種魚類菜餚。我們最受歡迎的菜餚之一是“warayaki”鰹魚。接到您的訂單後，我們將烤製脂肪豐富的優質鰹魚。一旦您嘗試過其美味的煙熏味，它就會讓人難以忘懷。我們也自豪地提供稀有的「用烤稻草烤的國產鮪魚」。
即使您不是常客，“草烤”和“什錦生魚片”也是您應該首先嘗試的菜餚。可以品嚐到最新鮮食材的“生魚片拼盤”，包括當天到達的魚在內，有5片、8片、10片等多種拼盤。其中，推薦的是「10分組合」。這是一道物超所值的菜餚，可讓您一次享用從時令鮮魚到經典金槍魚生魚片的各種美食。這道菜經過廚師的手藝呈現得非常漂亮，真是魚的寶庫！毫無疑問，當您到達座位的那一刻，您會感到歡呼雀躍。
不可錯過的是“一日一魚”，可以點當天到貨的整條魚。除了生魚片之外，我們擁有豐富知識的工作人員還會建議燉菜、爐端燒、天婦羅等最大限度地發揮食材風味的烹飪方法。顧客可以用自己喜歡的方式訂購食物。此外，廚師們還會運用自己的技能來應對更自私的命令，例如“一半的魚應該煮，一半的魚應該用鹽烤，一半的魚應該加味噌湯。”
精緻的魚類料理離不開清酒，展現廚師的精湛技藝。從全國各地的釀酒廠嚴選的各種清酒。從「達齋」、「陸奧八泉」、「出羽櫻」等不習慣喝清酒的人，到「鶴禮」等清酒鑑賞家，陣容都可以滿足所有人的需求」、「Kariho」和「 Shinkame」。常駐的清酒大師（Kikizakeshi）會考慮與食物的兼容性，並建議享用清酒的方法，包括品牌和飲用方法（可以選擇清酒的量，90毫升480日元起，180毫升900日元起）。 。
購買須知
- 預訂須知：① 如在預訂日期前一天取消預訂，無需支付取消費用。 ② 如在預訂當天取消（全部或部分），您可能需要支付部分套餐費用。詳情請洽餐廳。 ③ 如未事先通知取消預訂，您需要支付100%的套餐費用。 *如僅預訂座位，則無需支付取消費用。
- 餐廳服務費（餐廳用餐付款時單獨收取）：含開胃菜費 以上資訊僅供參考，實際價格以當地價格為準。
費用包含/不包含
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如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
使用期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
體驗地點
地點名稱: 本格板前居酒屋大阪名總本家（正宗居酒屋魚總本家立川店）
11:30 - 02:00
■全年開放
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