商品說明
此商品文案由機器翻譯提供，相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異，請知悉。
- 店鋪介紹 - [Coredo室町2樓] 在日本橋室町開店已有10年了。愛這座城市並被愛。陳健民、健一、健太郎──三代經營的【四川飯店】，奠定了日本川菜的基礎。我們這家保留了傳統川菜的餐廳能夠進入老字號林立的日本橋室町，也許是因為這個小鎮對歷史的尊重。這個城市的另一個吸引力是它接受各種各樣的商業活動並作為一個新城市不斷發展。我想做的工作有助於創造新的文化，並用心歡迎熱愛這座城市的顧客。
店內的店內展示著陳建民創作的《31道烹飪技巧》。例如，【燒】將豆醬炒出香味，【煮】煮時加入少量油以提高沸點，【煎】在鍋中煎時根據不同的食材使用不同的技術，【油炸]調整油溫，通過諸如. 等烹飪技術保留了我們餐廳的味道。此外，從四川直接進口的豆瓣醬、胡椒、自製辣椒油也是餐廳風味的關鍵。
![店內的店內展示著陳建民創作的《31道烹飪技巧》。例如，【燒】將豆醬炒出香味，【煮】煮時加入少量油以提高沸點，【煎】在鍋中煎時根據不同的食材使用不同的技術，【油炸]調整油溫，通過諸如. 等烹飪技術保留了我們餐廳的味道。此外，從四川直接進口的豆瓣醬、胡椒、自製辣椒油也是餐廳風味的關鍵。](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_199332/20241001174343_HA9wJ/png)
我想日常喝紹興酒的人並不多，但請在我們餐廳享受川菜與紹興酒的結合。基本上是常溫下直接飲用，但如果覺得味道太濃，可以加冰塊，如果想改變味道，可以加糖（溫熱）或檸檬。紹興酒由糯米、大麥芽和水釀製而成，由於糯米沒有經過拋光過程，因此富含胺基酸。經過至少三年的陳年後，它變成琥珀色。請品嚐醇香的紹興酒。
為了讓大家都能享受到美味的食物，我們會盡力滿足您的要求。如果您對成分或過敏有任何疑問，或者您對辣度或鹽度調整有任何要求，請隨時告訴我們。我們很高興看到顧客在開放式廚房中享用美食。另外，開放式廚房可以讓你感受到廚房的存在，例如煮飯的聲音、廚師的呼喊。我們重視促進顧客和員工互動的店內環境。
[Coredo室町]與三越前站、新日本橋站直接相連。這裡既有傳承日本橋歷史的老字店鋪，也有融入新業態的人氣店。我們的餐廳提供價格合理的菜餚，非常適合日常使用，無論您是在購物、與朋友共進午餐，還是在工作的午休或晚餐時。我們也有私人房間，所以請隨意招待我們。請隨時聯繫我們，我們很樂意根據您的意願安排座位和菜單。
![[Coredo室町]與三越前站、新日本橋站直接相連。這裡既有傳承日本橋歷史的老字店鋪，也有融入新業態的人氣店。我們的餐廳提供價格合理的菜餚，非常適合日常使用，無論您是在購物、與朋友共進午餐，還是在工作的午休或晚餐時。我們也有私人房間，所以請隨意招待我們。請隨時聯繫我們，我們很樂意根據您的意願安排座位和菜單。](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_199332/20241001174343_V3l7I/png)
購買須知
- 餐廳服務費（在餐廳用餐時另行收取）：僅使用半包房的客人需支付5,000日圓。 *以上資訊僅供參考。實際收費以當地收費為準。
- 取消政策： 本商品的取消政策分為KKday預訂座位費用取消政策及餐廳端取消政策兩部分。
KKday的預訂座位費用（每人440日幣）將根據取消日期收取不同比例的取消費用。
如果您無法參加，請務必在出發前取消預訂。如果您不取消預訂，您將被收取以下費用（實際費用以預訂憑證上提供的資訊為準）： 如果您取消此預訂，您將被收取以下費用： 我會這麼做。 當日取消（無聯絡）：3,000日圓（每人）
費用包含/不包含
注意事項
如需更改訂單，請聯絡KKday客服。但是否可以更改訂單，KKday 及餐廳擁有最終決定權，因此請在下單時仔細填寫您的詳細資料。
請確認記載的訂購內容無誤，如因訂購內容資訊有誤造成您權益受損，相關責任由您自行負責。
餐廳均嚴格遵守預約時間制度，遲到者將被視為主動放棄預約。遲到者無法以此要求更改、取消訂單或退款。
本頁面宣傳圖片由餐廳提供，如與實際餐點不符，請逕向餐廳反應，由餐廳全權負責。
用餐有時間限制，因此若因遲到而導致用餐時間縮短，恕無法延長用餐時間。
餐廳可能會使用電子郵件聯繫用戶，請填寫經常使用且能定期收信的電子郵箱。
您理解、同意並授權訂購平台因提供代訂服務，於必要時將以您的代理人名義向餐廳提出訂位相關需求。
儘管有KKday的使用條款的內容，但本產品是餐廳和使用者之間的直接合約。 KKday客服將盡力為您提供支持，但請注意，我們不承擔任何責任。
若因天災無法如期用餐，KKday將退回預訂座位費用。
請注意，您無法在同一日期內重複預訂同一時段的不同餐廳。感謝您的理解與合作。
如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示電子憑證
使用期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用，逾期失效
體驗地點
地點名稱: 陳健一的中國（四川餐廳日本橋店）
地址: 中央區日本橋室町2-2-1 Coredo室町2F11:00-15:00
17:30 — 22:00
星期六～星期日, 假日
11:00 — 15:30
17:00-22:00
■ 不定期休息（設施休館日）
取得協助
