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- 餐廳介紹 -
在東京表參道,一棟70年歷史的古宅,誕生無招牌的法式餐廳 HYÈNE。行政總廚木本陽子巧妙融合日本文化與法式烹飪技巧,創新主廚推薦套餐。開放式廚房讓顧客近距離欣賞製作過程,致力帶來沉浸於美食的美好時光。
- 套餐介紹 -
- HYENE 主廚精選套餐
實際以店家提供為準【五道前菜,魚類料理,肉類料理,時令炊飯,甜品】
※根據季節與採購情況,菜品內容可能有所調整,敬請諒解。 本店僅提供當日主廚精選(Omakase),如有不擅長食用的食材或食物過敏,請務必在預約時提前完整填寫告知。
※恕無法受理當日提出的食材忌口或過敏等要求,敬請諒解。 僅限可享用與成人相同餐點的兒童入店。
- HYENE 主廚精選套餐+7款酒水搭配(Pairing)
實際以店家提供為準【五道前菜,魚類料理,肉類料理,時令炊飯,甜品,搭配餐點的酒水 Pairing(共7杯)】
※根據季節與採購情況,菜餚內容可能有所調整,敬請諒解。 本店僅提供當日主廚精選(Omakase),如有不擅長食用的食材或食物過敏,請務必在預約時提前完整填寫告知。
※恕無法受理當日提出的食材忌口或過敏等要求,敬請諒解。 僅限可享用與成人相同餐點的兒童入店。