日本東京｜人氣高級和牛專門店 The INNOCENT CARVERY 西麻布

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ー 餐廳介紹 ー

與Butcher Lab 並立的和牛專門店。在一個特殊的地窖，裏面裝滿了生產商生產的最好的和牛，烤至完美熟度後享用的用餐風格。Innocent Carvery 的肉品與普通日本牛肉不同，提供等級和產地作為參考。挑選肉品的時候並不只是基於品牌去挑選，而是由非常了解和牛的專家的審美眼光去判斷。

ー 套餐介紹 ー

• 午餐標準套餐
  和牛開胃菜、今日和牛刺身 2種、3種烤肉：瘦肉、雪花肉、里脊肉、無農藥蔬菜沙拉、辣白菜、米飯、湯、冷麵、冰淇淋或意式冰沙

• 午餐豪華套餐
  和牛開胃菜、無農藥蔬菜沙拉・辣白菜、鹽烤肉 2種瘦肉 牛舌、生牛肉拌飯配魚子醬、醬汁烤肉：里脊、裙邊牛排、烤時令蔬菜、和牛排骨湯、特選雪花牛肉壽喜鍋 配松露、冷麵、甜點

• Innocent 套餐
  和牛開胃菜、2種和牛刺身、炸和牛肉餅、無農藥綠葉沙拉、泡菜之王、厚切黑毛和牛牛舌、夏多布里昂牛排、3種嚴選瘦肉、雪花和牛壽喜鍋、收尾餐品、甜點

• 主廚搭配套餐
  和牛刺身、油炸料理、烤肉、壽喜鍋等、店裏的招牌菜單“Yukke-chan米飯”、石川縣產越光米，搭配生拌和牛大腿肉和魚子醬

• 神戶牛肉 主廚搭配套餐
  和牛刺身、烤肉、神戶烤牛肋骨冷涮鍋、炸和牛里脊、神戶牛沙朗牛排

內容僅供參考，實際以店家提供為準