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歡迎行動不便的遊客,請在行程開始前 10 分鐘到達前台
參觀期間不允許攜帶狗和其他寵物
是的,Boizel 香檳驕傲地以家族經營模式運作。酒莊已傳承至第六代,自1834年創立以來,一直秉持著對傳統和品質的承諾。這悠久的家族傳承確保了其一貫的理念以及與香檳產區風土的深厚聯繫。
參觀 Boizel 香檳酒窖的行程通常包括一趟深入「Le Cellier」的沉浸式旅程,展示了對其釀酒至關重要的迷人橡木桶。訪客將會探索歷史悠久的酒窖,了解香檳的釀造過程,並發掘酒莊獨特的釀造聞名佳釀的方法。體驗過程通常以導覽品酒會作結。
Boizel 香檳以其優雅、細緻和卓越的平衡感而聞名,這是精心挑選來自不同葡萄園的葡萄所致。酒莊堅持在酒窖中進行長時間的陳釀,常超出法定要求,並謹慎使用橡木桶,使其風味更加複雜、香氣細膩,餘韻悠長。每一款混釀都清晰地展現了其產地特色和精緻的工藝。
Boizel 香檳酒莊融合了歷史傳承與手工藝的獨特魅力。其世代相傳的家族經營賦予了親切感,而擁有橡木桶的「Le Cellier」則提供了對其特定釀酒理念的獨特見解。訪客欣賞這裡的親密氛圍,以及酒莊專注於透過其獨特方法展現香檳最純粹特點的用心。
在 Boizel 香檳,橡木桶扮演著至關重要的角色,尤其是在某些混釀的初期發酵階段。這個在「Le Cellier」進行的過程,讓酒體發展出更豐富的層次、深度和細微的濃郁感。與橡木的互動注入了細緻的風味,提升了香檳的香氣輪廓,並在其標誌性的優雅和結構感中增添色彩,同時又不掩蓋水果的風味。
遊客可透過各種線上旅遊及體驗平台預訂 Boizel 香檳酒莊的酒窖參觀及年份香檳品嚐。為了獲得便捷無憂的預訂體驗,您可以使用 KKday。KKday 提供簡潔的預訂流程,讓您能提前鎖定心儀的日期和時間,確保順利抵達並享受卓越的酒窖導覽及品嚐,無需擔心行程安排。
Boizel 家族在香檳區佔有重要的歷史地位,他們於1834年在此創立了家族酒莊。他們將傳統的香檳釀造方法與創新手法結合,並始終如一地堅持,因此備受讚譽。他們在蘭斯地區深厚的根基以及持續的家族傳承,近兩個世紀以來,為該地區卓越的品質和精湛工藝聲譽做出了貢獻。
Boizel 香檳的年份香檳品嚐,是指品嚐只在非凡的收成年份釀製的珍藏級香檳。這些稀有且備受讚譽的酒款,反映了單一年份的獨特特質。品嚐活動提供了一個機會,在專家的引導下,欣賞 Boizel 最頂級年份香檳的獨特成熟度、複雜度和無與倫比的風味展現。