商品說明
－ 產品介紹 －
母親節特別活動(凡享用自助晚餐)
*贈送每位母親迷你冬瓜燉螺頭花膠鮑魚一份
1.主題自助餐
平日自助午餐及周末自助晚餐：鮑魚龍蝦饗宴 (4月起)
品嚐一系列以鮑魚與龍蝦精心炮製的豪華美饌，重點推介包括芝士焗龍蝦、咖哩龍蝦、避風塘龍炒龍蝦鉗、柚子蜂蜜鮑魚薄片、陳皮蒸鮑魚，以及人參鮑魚雞湯等，盡享極致味覺享受。
- 每位享用晚餐的客人奉送紅燒乳鴿半隻。
精選料理：
- 涼拌鮑魚片
- 泰式鮑魚粉絲沙拉
- 鮑魚魚肚湯
- 人參鮑魚雞湯
- 鮑魚扣冬菇
- 炸龍蝦尾咸蛋黃
- 芝士焗龍蝦
- 冬蔭功龍蝦煲
- 避風塘炒龍蝦鉗
- 龍蝦白酒燴青口
2.平日半自助晚餐：
- 自助餐配搭自選主菜 – 推介海參及法國布雷斯雞美饌
自助餐供應無限量冰鎮海鮮、沙律吧、芝士及凍肉切盤，並備有五款精選刺身。熱葷包括焗燒魚、烤牛肉等多款美饌。主菜多達15款，涵蓋西式、中式、亞洲風味及素食選擇，4月及5月份的推介為海參及法國布雷斯雞菜式。甜品有Häagen-Dazs雪糕、中西式甜品及鮮榨蔬果汁，款式齊全，應有盡有。
精選主菜：
- 香草烤布雷斯雞(半隻)
- 紅燒海參配牛柳伴黑椒紅酒汁
- 香煎羊架伴黑松露忌廉汁
- 松露海參燴意大利飯
- 海參扒西蘭花
- 蔥燒香菇海參
- 紅燒海參配牛筋
- 味增焗鳕魚
- 非洲庫庫帕卡椰子布雷斯雞咖喱
- 牛肝菌意大利飯
3.自助早午餐
周末長時段早午餐：食盡東瀛 (4月起)
Essence 全新推出「食盡東瀛」周末早午餐！除了一系列新鮮刺身、冰鎮海鮮、精緻漬物及日式燒物外，更有多款創意和風料理。必試推薦包括日本啤酒炒蟹、清酒燴牛尾及鹽燒大虎蝦。最後以現場即製的日式刨冰與黑芝麻梳乎厘，為這場和風饗宴畫上完美句號。
精選料理：
- 芥辣八爪魚軍艦
- 冰凍海鮮 - (冰鎮海蝦 ，花螺,海螺，法國藍青口，瀨尿蝦)
- 日本海藻沙律與芝麻八爪魚
- 鹽燒三文魚頭
- 鹽燒沖繩海鱸魚
- 燒鴨胸伴南瓜及黑松露汁
- 日本清酒燴牛尾
- 瑤柱金菇時蔬
- 日本啤酒炒蟹
- 沖繩鹹牛肉炒野菜
- 鹽燒大虎蝦
- 羊鞍
－供應時段－
- 午市自助餐供應時間：12:00nn – 2:30pm
- 晚市自助餐供應時間：6:00pm – 9:30pm
- 半自助晚餐供應時間：5:30pm – 9:30pm
- 週末早午餐供應時間：12:00pm – 5:00pm
－ 使用說明 －
- 價錢已包括10%服務費
- 食品圖片及影片只供參考
- 頁面上之菜單只供參考，內容或有更改，實際可供應之菜式視季節、食材購買及存貨等因素而異，餐廳毋須事先通知
- 電子憑證只適用於閣下已購買之日子，逾期使用將不被接受
- 不可兌換現金或其他服務
- 所有已確認的訂單一概不設退款、不可更改或取消
- 如有任何爭議，諾富特東薈城酒店保留此優惠之最終決定權
平日自助午餐及周末自助晚餐：鮑魚龍蝦饗宴(4月起)
平日自助午餐及周末自助晚餐：鮑魚龍蝦饗宴(4月起)
平日自助午餐及周末自助晚餐：鮑魚龍蝦饗宴(4月起)
周末長時段早午餐：食盡東瀛(4月起)
周末長時段早午餐：食盡東瀛(4月起)
周末長時段早午餐：食盡東瀛(4月起)
購買須知
費用包含/不包含
注意事項
價錢已包括10%服務費
食品圖片及影片只供參考
頁面上之菜單只供參考，內容或有更改，實際可供應之菜式視季節、食材購買及存貨等因素而異，餐廳毋須事先通知
酒店不設免費泊車優惠
電子憑證只適用於閣下已購買之日子，逾期使用將不被接受
不可兌換現金或其他服務
所有已確認的訂單一概不設退款、不可更改或取消
如有任何爭議，諾富特東薈城酒店保留此優惠之最終決定權
如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示 QR code
憑證兌換期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內兌換，逾期失效
體驗地點
地點名稱: 諾富特東薈城酒店
地址: 東涌文東路51號取消政策
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常見問題
Novotel Citygate 的 Essence Buffet 薈萃頂級環球佳餚，設有多個開放式廚房及即煮美食站。賓客可品嚐各式新鮮的中西式美饌，由廚師即席烹調，確保帶來充滿活力且滋味無窮的用餐體驗。
賓客在 Essence Buffet 可享用高質素的用餐體驗，其特色在於食材新鮮及選擇多元。餐廳著重環球美食，廚師們將新鮮風味融入多款中西特色菜餚，為您帶來滿足的味蕾之旅。
Novotel Citygate 的 Essence Buffet 專注於提供全面的環球菜式選擇。其獨特之處在於匯集了多款中西特色菜餚，所有菜品均採用新鮮食材，並於開放式廚房及即煮美食站供應。
是的，Novotel Citygate 的 Essence Buffet 的一個顯著特色是設有開放式廚房，當中包含多個即煮美食站。廚師會即時準備菜餚，讓賓客能品嚐最新鮮的風味，並享受一個互動參與的用餐氣氛。
Novotel Citygate 的 Essence 提供全日自助餐選項。賓客可享用早餐、午餐及晚餐自助餐。每款自助餐均提供各式環球美食，包括中西特色菜餚。
香港 Novotel Citygate 的 Essence Buffet 旨在提供一個熱鬧且具互動性的用餐氛圍。開放式廚房的概念，讓廚師們在即煮美食站積極準備菜餚，營造出一個充滿活力且引人入勝的氣氛，提升整體用餐體驗。
Essence Buffet 的一個顯著服務特色是廚師們在多個即煮美食站進行互動式準備。這允許為新鮮的中西式菜餚進行個人化準備，確保賓客能品嚐到最新鮮的食物，並享受直接的烹飪互動。
Novotel Citygate 的 Essence Buffet 強調使用新鮮、優質的環球食材。廚師們利用各種烹調方式，特別是在開放式廚房和即煮美食站展現，製作出地道且風味十足的中西特色菜餚。
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