選擇方案
商品說明
－ 產品介紹 －
1.主題自助餐
平日自助午餐及週末自助晚餐
自助午餐(星期一至五及公眾假期)
自助晚餐(星期六、日及公眾假期)
「芭堤雅燒烤泰滋味」(8月1日至9月30日)
主廚團隊悉心搜羅地道食材，以精湛廚藝重現泰國芭堤雅的熱情風味。除了一系列不容錯過的惹味燒烤菜式——如傳統芭堤雅燒雞、九層塔燒鴨、泰式豬頸肉、烤魷魚配九層塔外，自助餐更無限量供應多款經典泰式佳餚，當中包括香濃的泰式咖喱炒蟹、酸辣鮮美的海鮮冬蔭功湯，以及清爽開胃的金柚石榴沙律和青芒果辣牛肉沙律。最後，誠邀您以大樹菠蘿芒果糯米飯、椰汁紫米露、Dreyer's 雪糕，以及其他精緻甜品，為這趟豐盛的味蕾之旅劃上完美句號。
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提早計劃中秋慶節活動，相約家人到Essence享用豐盛佳餚，歡聚團圓！
由2026年9月25日至27日期間，Essence 呈獻金秋御饗盛宴自助晚餐，主廚團隊嚴選時令食材，獻上玫瑰露熟醉蝦、滋補蛇羹、辣酒煮花螺、沙薑手撕雞伴花膠及當歸炆羊肉等秋日佳餚。為慶祝中秋佳節，更為每位賓客免費送贈芝士蒜蓉香草焗龍蝦半隻。
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「秋冬御饗盛宴 」(10月1日至11月30日)
今個秋冬，Essence的廚師團隊將傳統粵菜工藝與秋冬滋養之道完美結合，為您的味蕾締造一場極致華麗的盛宴。玫瑰露熟醉蝦酒香沁人，蝦肉鮮甜爽彈；沙薑花膠手撕雞濃香惹味，軟滑花膠盡收醬汁精華；暖胃滋補的蛇羹、濃郁鮮美的辣酒煮花螺、以及溫補養生的當歸炆羊肉等也不容錯過。
此外，10月1日至11月30日期間，凡惠顧自助晚餐，每位食客即可獲贈約二兩半的時令大閘蟹一隻！
2.平日半自助晚餐：
平日半自助晚餐：無限量供應冰鎮海鮮、刺身、冷盤熱葷、甜品＋自選主菜一款 (8月及9月份主題 - 韓味盛薈)
主廚特別炮製多款摩登韓風主菜，包括惹味的韓式辣味慢燉牛小排、層次豐富的香煎牛柳及煙燻鵝肝配韓式水梨醬汁、韓式醬醃鮑魚、韓式泡菜焗蠔、以及韓式安東燉鷄等。誠邀您前來品嚐一系列地道而豐富的韓式主菜。不論是精緻肉類還是惹味熟食，多款滋味源源不絕供應。
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平日半自助晚餐：滬上風華 (10月及11月份主題)
滬菜(上海菜)以濃油赤醬、鹹甜平衡及精緻細膩見稱，主廚特別呈獻多款滬菜，如糖醋松子石斑柳、燻白鱈魚、油爆大蝦、桂花蜜醋羊架及滬式葱燒牛柳等，展現層次豐富而醇厚的滬式滋味。
3.自助早午餐
和風串燒週末長時段早午餐(9-11月)
盡情品嚐 Essence 和風串燒週末長時段早午餐！我們為您特別推出日式串燒放題，美味串燒包括鹽燒大虎蝦串、免治雞肉棒、岩塩燒牛肉串、岩塩燒羊肉串及燒鰻魚串等，另必試香滑北海道牛奶布丁，為您的週末畫上完美句點。
－供應時段－
平日午市自助餐供應時間：12:00nn – 2:30pm
週末晚市自助餐供應時間：6:00pm – 9:30pm
平日半自助晚餐供應時間：5:30pm – 9:30pm
週末早午餐供應時間：12:00pm – 5:00pm
－ 使用說明 －
價錢已包括10%服務費
食品圖片及影片只供參考
頁面上之菜單只供參考，內容或有更改，實際可供應之菜式視季節、食材購買及存貨等因素而異，餐廳毋須事先通知
電子憑證只適用於閣下已購買之日子，逾期使用將不被接受
不可兌換現金或其他服務
所有已確認的訂單一概不設退款、不可更改或取消
如有任何爭議，諾富特東薈城酒店保留此優惠之最終決定權
週末長時段早午餐(9-11月)
平日半自助晚餐
週末自助晚餐
購買須知
費用包含/不包含
- 加一服務費
- 其他未提及項目
注意事項
價錢已包括10%服務費
食品圖片及影片只供參考
頁面上之菜單只供參考，內容或有更改，實際可供應之菜式視季節、食材購買及存貨等因素而異，餐廳毋須事先通知
酒店不設免費泊車優惠
電子憑證只適用於閣下已購買之日子，逾期使用將不被接受
不可兌換現金或其他服務
所有已確認的訂單一概不設退款、不可更改或取消
如有任何爭議，諾富特東薈城酒店保留此優惠之最終決定權
如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示 QR code
憑證兌換期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內兌換，逾期失效
體驗地點
地點名稱: 諾富特東薈城酒店
地址: 東涌文東路51號取消政策
- 商品一經訂購完成後，即不可取消、更改訂單，亦不得請求退款
- 由於站內商品來自全球各地，訂單取消時間將依該供應商所在時區判定。供應商需 2-5 個工作天進行取消流程，依照您購買的商品取消政策收取手續費。退款申請成立後，KKday 將於 15 天內向原付款方式發起退款，後續退款具體時間視乎您的發卡銀行政策而定。
常見問題
1. Novotel Citygate 的 Essence Buffet 提供甚麼精彩的環球美食？
Novotel Citygate 的 Essence Buffet 薈萃頂級環球佳餚，設有多個開放式廚房及即煮美食站。賓客可品嚐各式新鮮的中西式美饌，由廚師即席烹調，確保帶來充滿活力且滋味無窮的用餐體驗。
2. 在 Novotel Citygate 的 Essence Buffet 用餐，整體用餐體驗和食物質素如何？
賓客在 Essence Buffet 可享用高質素的用餐體驗，其特色在於食材新鮮及選擇多元。餐廳著重環球美食，廚師們將新鮮風味融入多款中西特色菜餚，為您帶來滿足的味蕾之旅。
3. Novotel Citygate 的 Essence Buffet 供應甚麼類型的菜式？
Novotel Citygate 的 Essence Buffet 專注於提供全面的環球菜式選擇。其獨特之處在於匯集了多款中西特色菜餚，所有菜品均採用新鮮食材，並於開放式廚房及即煮美食站供應。
4. Novotel Citygate 的 Essence Buffet 是否設有即煮美食站？
是的，Novotel Citygate 的 Essence Buffet 的一個顯著特色是設有開放式廚房，當中包含多個即煮美食站。廚師會即時準備菜餚，讓賓客能品嚐最新鮮的風味，並享受一個互動參與的用餐氣氛。
5. Novotel Citygate 的 Essence Buffet 提供甚麼餐飲時段？
Novotel Citygate 的 Essence 提供全日自助餐選項。賓客可享用早餐、午餐及晚餐自助餐。每款自助餐均提供各式環球美食，包括中西特色菜餚。
6. 香港 Novotel Citygate 的 Essence Buffet 會有怎樣的用餐氛圍？
香港 Novotel Citygate 的 Essence Buffet 旨在提供一個熱鬧且具互動性的用餐氛圍。開放式廚房的概念，讓廚師們在即煮美食站積極準備菜餚，營造出一個充滿活力且引人入勝的氣氛，提升整體用餐體驗。
7. Essence Buffet 在 Novotel Citygate 有沒有甚麼特別的服務元素，以提升用餐體驗？
Essence Buffet 的一個顯著服務特色是廚師們在多個即煮美食站進行互動式準備。這允許為新鮮的中西式菜餚進行個人化準備，確保賓客能品嚐到最新鮮的食物，並享受直接的烹飪互動。
8. Novotel Citygate 的 Essence Buffet 強調採用哪類新鮮食材和烹調方式？
Novotel Citygate 的 Essence Buffet 強調使用新鮮、優質的環球食材。廚師們利用各種烹調方式，特別是在開放式廚房和即煮美食站展現，製作出地道且風味十足的中西特色菜餚。
