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商品編號 #164745
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大澳特色食品工作坊中，竹篩上整齊排列著大量鮮橙色鹹蛋黃，準備製作聞名的大澳鹹蛋。
大澳特色食品工作坊中，蒸籠裡擺滿了多種色彩繽紛的茶粿，包括白色、綠色、黃色及黑色，內餡各異，準備享用。
銀盤上擺滿了裹著椰絲的大澳糯米糍，每顆都裝在小紙杯中，是品嚐當地特色甜點的必選。
三艘色彩鮮艷的觀光小艇停泊在大澳水上棚屋村落的寧靜水道中，展現「香港威尼斯」的獨特風情。
大澳標誌性的藍色行人吊橋，懸掛著紅色旗幟，連接水上棚屋，小艇在寧靜水面行駛，展現香港漁村的獨特景觀。

大澳特色食品 (茶粿/咸蛋/糯米糍/豆腐花) 工作坊｜送大澳觀光小艇遊船票（價值 HK$50）

香港-大澳巴士總站 , 大澳海濱長廊 , 大澳 , 大嶼山
4.8優秀
已售出 100+
廣東話 導覽
不可取消
現場請出示電子憑證

位於香港離島大嶼山西方河口處的大澳又叫「香港威尼斯」。茶粿、咸蛋、豆腐花及糯米磁都是大澳的傳統食品，是大澳遊客必食之選。在大澳居民的指導下，參加者可以親手製作自己的特色食品，親身體驗製作過程。完成後，每人可帶走並享用自己的作品。

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方案詳情
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觀光行程

交通方式自行前往
觀光類型日本美食・居酒屋巡禮
交通工具遊船河
遊船類型觀光船

商品說明

— 方案介紹 —

1. 茶粿工作坊 

  • 製作時間：約1小時 
  • 每人製作2款茶粿，即做即品嚐
  • 以下款式可供選擇 : 艾草茶粿 / 雞屎藤茶粿 / 眉豆茶粿 / 紅豆茶粿 / 花生茶粿 / 南瓜茶粿
  • 工作坊時間 : 1000, 1100, 1200, 1300, 1400, 1500, 1600, 1700


2. 咸蛋工作坊 

  • 製作時間：約30分鐘
  • 每人製作2隻鴨蛋，完成後每位有2個預先曬好的曬咸蛋帶走
  • 工作坊時間 : 1000, 1100, 1200, 1300, 1400, 1500, 1600, 1700


3. 糯米糍工作坊 

  • 製作時間：約45分鐘
  • 每人製作2款糯米糍，即做即品嚐
  • 以下款式可供選擇 : 眉豆糯米糍 / 紅豆糯米糍 / 花生芝麻糯米糍 / 芒果糯米糍
  • 工作坊時間 : 1000, 1100, 1200, 1300, 1400, 1500, 1600, 1700


4. 豆腐花工作坊

  • 製作時間：45分鐘 
  • 每人製作一碗，即做即品嚐
  • 工作坊時間 : 1000, 1100, 1200, 1300, 1400, 1500, 1600, 1700


大澳觀光小艇遊船行程 :

大澳乘坐20分鐘小艇遊覽大澳全景，行程包括暢遊河涌，穿梭水上棚屋，經過新基大橋、紅樹林、文物酒店、將軍石、欣賞港珠澳大橋及追尋中華白海豚。


— 使用資訊 —

  • 地點：大澳街市街11號地下
  • 客人先到以上地址兌換免費船票及領取工作坊入場券。


— 體驗細則 —

  • 需要按照預訂日期及當天開放時間內兌換，逾期失效
  • 現場請出示KKday訂單號直接於大澳街市街11號地下, 兌換免費船票及領取工作坊入場券
  • 如遇上惡劣天氣，服務員會根據當時天氣情況，建議客人更改登船時間。如懸掛黑色暴雨警告信號或3號風球以上停航)
  • 服務之預訂安排須視乎商戶實際供應情況而定
  • 出發當日如參加者因個人理由而不能出席，將當作自動放棄，所付之全部費用將不予退還
  • 若在活動過程途中決定不再參加活動，將不獲退款
  • 參加者如因疏忽而導致活動中任何設備、器具、裝置或其他財物遭到損壞或損毀（正常損耗除外），須支付修理、修復或重新購置有關物品的費用
  • 請自行保管帶來財物，如於活動前後或中途發生任何意外或失竊，KKday及供應商恕不負責
  • 供應商有權因天氣情況及參加者之個人能力或場地之安排更改活動之路線，而不作另行通知，參加者不得為此追溯任何形式之補償或賠償
  • 供應商或因不可抗力或未能預見的情況取消活動，如遇類似情況可以獲得改期並根據以下的惡劣天氣安排處理
  • 12歲或以下小童需由家長/監護人陪同參與
  • 参加者需確定個人能力及身體狀況是否適合参與此項活動
  • 此活動不建議懷孕婦女、行動不便人士及有特定健康狀況（高血壓、癲癇症等）人士參與
  • 參加者必須留意並跟從船長當日安排、講解示範及安全守則，妥善偑戴好安全裝備

茶粿工作坊

大澳特色食品工作坊中，蒸籠裡擺滿了多種色彩繽紛的茶粿，包括白色、綠色、黃色及黑色，內餡各異，準備享用。

咸蛋工作坊

參與者在大澳傳統食品工作坊中，動手製作鹹蛋，手持鮮橙色蛋黃並沖洗雞蛋，親身體驗製作過程。

每人製作2隻鴨蛋，完成後每位有2個預先曬好的曬咸蛋帶走

一隻手將製作完成的大澳鹹蛋黃小心放入透明塑膠袋中，準備讓參與者從傳統食品工作坊帶回家享用。

糯米糍工作坊

銀盤上擺滿了裹著椰絲的大澳糯米糍，每顆都裝在小紙杯中，是品嚐當地特色甜點的必選。

豆腐花工作坊

參與者在大澳豆腐花工作坊中，圍繞著桌子，桌上擺滿黃豆、白米和豆漿，積極動手製作傳統大澳豆腐花。

大澳觀光小艇遊船

三艘色彩鮮艷的觀光小艇停泊在大澳水上棚屋村落的寧靜水道中，展現「香港威尼斯」的獨特風情。

大澳觀光小艇遊船

大澳標誌性的藍色行人吊橋，懸掛著紅色旗幟，連接水上棚屋，小艇在寧靜水面行駛，展現香港漁村的獨特景觀。

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常見問題

1. 大澳漁村有咩主要景點同埋獨特體驗？

大澳被譽為「香港威尼斯」，以其獨特的棚屋建築聞名，這些棚屋建於潮汐灘塗之上。遊客可以探索這個歷史悠久的漁村，觀察傳統生活方式，並逛逛售賣海味乾貨及小食的本地市集。主要體驗包括乘船遊覽尋找中華白海豚，近距離欣賞棚屋，以及品嚐各種特色地道美食。

2. 大澳有提供咩烹飪工作坊，可以學整咩地道特色小食？

大澳提供各式各樣的烹飪工作坊，讓參加者學習製作傳統地道特色食品。這些體驗式活動通常會教授製作受歡迎的食品，例如茶粿、鹹蛋、豆腐花，以及糯米飯。在當地人的指導下，遊客可以體驗正宗的製作過程，並將親手製作的成品帶回家享用。

3. 計劃去大澳玩，大概有咩使費需要考慮？

規劃大澳之行時，您需要考慮交通費用，例如前往大嶼山及大澳的巴士或渡輪船費。餐飲方面，會有本地小食及正餐的開支。此外，參加大澳觀光船遊或當地工作坊可能會有額外費用。在市集購買的紀念品也是潛在的開支。

4. 有咩公共交通工具可以去到大澳漁村？

大澳漁村的公共交通網絡十分完善。從大嶼山的東涌港鐵站，您可以直接乘坐巴士路線11號前往大澳。或者，您可以從中環乘搭渡輪到梅窩，然後轉乘巴士路線1號直達大澳。兩條巴士路線都能帶您欣賞大嶼山沿途的風光。

5. 可以搭的士直接去大澳嗎？的士大概停喺邊度？

是的，您可以搭的士直接前往大澳漁村。的士通常會在村口附近，即大澳巴士總站附近落客。從那裡，遊客可以輕鬆步行過吊橋，前往村內主要區域，包括棚屋和市集。

6. 由香港國際機場去大澳，最方便嘅方法係點樣搭車？

從香港國際機場（HKIA）前往大澳最方便的方法，是先乘搭S1巴士或機場快線到東涌港鐵站。然後，在東涌轉乘11號巴士，該巴士路線會直接前往大澳漁村。整個旅程在速度和便利性之間取得良好平衡。

7. 喺大澳觀光船遊可以睇到啲咩？

在進行大澳觀光船遊時，遊客可以穿梭於獨特的棚屋社區，觀察蜑家人的傳統建築和日常生活。船隻通常會駛進村莊附近的海域，讓您有機會在牠們的自然棲息地中，尋找稀有的中華白海豚，牠們亦被稱為粉紅海豚。

8. 大澳特色小食工作坊嘅體驗係點樣？

大澳特色小食工作坊提供一個親手學習傳統地道美食的機會。在當地居民的指導下，參加者將直接參與製作過程，例如製作茶粿或鹹蛋。完成後，每位參加者都可以將親手製作的新鮮特色食品帶回家品嚐或與親友分享。

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