戴口罩是可選的。
場地位於三樓,但有電梯。
由於該計劃的性質,我們將無法舉辦活動以適應延誤。
未提前通知而延誤的情況將在開始後 10 分鐘後視為取消。
請不要攜帶大件行李。
對於客戶之間的任何麻煩,我們不承擔任何責任。
如果您想出租,請與我們聯絡。
不想嘗試的人將無法進入。
坐在監護人腿上的兒童可免費(僅限 2 歲以下兒童)。
體驗過程中,如果豆餡掉落,可額外支付100日圓購買新的豆餡。 (僅限使用豆餡體驗的參加者)
研討會原則上以日語進行。如需其他語言,請另行與我們聯絡。
若課程以其他語言授課,則需收取額外費用。
如果您在產生取消費用後更改預訂的日期和時間,我們將向您收取指定的費用。
對於私人預訂或大型團體(10 人或以上),取消政策有所不同,因此請與我們聯絡。
嚴禁以商業目的拍攝、轉載或獨佔圖片及影片。如需商業用途,請提前申請使用許可。
參與抹茶製作體驗時,通常需要遵守若干禮儀。呢啲通常包括進入同離開茶室時鞠躬、用雙手捧住茶碗、飲之前將茶碗轉動,以及欣賞茶碗嘅工藝。雖然具體規定可能有所不同,但尊重茶同主人係關鍵。
高品質嘅抹茶通常具有鮮綠色澤、細膩質感,以及濃郁嘅鮮味,而唔帶苦澀味。佢嚟自經過精心石磨嘅遮蔭茶葉(碾茶)。呢個體驗通常會選用嚴選嘅抹茶,以確保正宗嘅味道同香氣,突顯其製作過程嘅精巧。
喺東京神田嘅場地交通便利,鄰近多個鐵路站。例如,從神田站出發,步行好短時間即可到達,該站有JR中央線、山手線、京濱東北線同東京Metro銀座線服務。提前查閱確切地址同最近嘅出口,有助確保順利抵達。
喺呢個體驗中,參加者通常會製作「干菓子」(Higashi),一種傳統日式乾菓子。呢啲菓子經常被塑造成代表自然或季節嘅精緻造型,旨在搭配微苦嘅抹茶。製作過程可以親手製作呢啲精緻嘅小點心,增加文化沉浸感。
呢個體驗中嘅日式菓子採用咗 premium 材料。具體嚟講,參加者會使用 100% 真嘅和三盆糖(Wasanbon),一種細膩、高級嘅日本糖,以其柔和嘅甜味聞名。此外,作為好多日本甜點嘅主要成分嘅紅豆餡,係嚟自京都一間歷史悠久嘅紅豆餡專賣店,確保咗正宗同傳統嘅風味。
係嘅,東京抹茶同日式菓子製作體驗提供全面嘅語言支援。參加者可以享用中文同英文導覽。咁樣可以確保來自唔同背景嘅遊客喺體驗過程中,能夠完全理解導師嘅指示、文化背景同歷史見解,令體驗更加方便同豐富。
喺「自己動手整抹茶」環節中,參加者可以學習由零開始準備抹茶嘅傳統方法。呢包括使用竹筅(chasen)將抹茶粉同熱水 properly 混合,目標係達到順滑、有泡沫嘅質地。你會明白水溫同精確嘅打抹茶技巧對於帶出茶嘅最佳風味同香氣係好重要嘅。
係嘅,呢個東京抹茶同日式菓子製作體驗旨在歡迎初學者。佢提供咗一個導向式嘅日本文化介紹,包括抹茶準備同傳統菓子製作嘅基本步驟。唔需要任何先前經驗,對於任何對日本文化感興趣嘅人嚟講,呢個係進入呢啲傳統藝術嘅理想第一步。