商品說明
－VASO 弘肉燥飯舖 －
VASO 弘肉燥飯舖為高雄在地人氣名店，以獲得米其林必比登推薦的經典肉燥飯著稱。店家以祖傳滷汁與每日新鮮豬五花慢火熬煮，呈現香氣濃郁、不膩口的道地高雄風味。搭配黃金溏心蛋、手作小菜與清爽湯品，組成一份兼具溫度與質感的在地套餐。
餐廳以溫暖木質與復古元素打造出文青風格的舒適空間，讓旅客在高雄也能品嚐到精緻版的傳統小吃。無論是想體驗米其林推薦的美味，或是尋找高 CP 值的在地料理，VASO 弘肉燥飯舖都是不能錯過的高雄必吃美食。
- 營業時間：
午餐時段：11:30 – 14:30
晚餐時段：17:00 – 20:30
最後點餐時間 20:00
高雄弘記肉燥飯舖已是高雄聞名肉燥飯鋪，現在更以全新品牌識別 VASO弘肉燥飯舖全新亮相與民眾們見面。
VASO 就是台灣話的『肉燥』，『弘』是沿用高雄在地 50 年以上米其林餐廳柏弘肉燥飯，同樣的好味道給予不同的用餐體驗。
店內採用象徵濃郁肉燥的酒紅色配上溫潤的胡桃木裝潢凸顯 50 年老店的沈穩感，並且採內用外帶分流窗口，不僅充滿復古味也讓空間和動線更佳流暢。
招牌必吃肉燥飯！肉燥是肥肉比例較多，滷製入味吃起來綿滑且入口即化，有濃郁的肉香風味，加上些許瘦肉口感很涮嘴。
店內每日還有色彩繽紛的小菜區使用冷藏控溫維持菜色的新鮮、乾淨及衛生
購買須知
注意事項
各方案費用包含餐點皆不同，請詳閱方案中費用包含項目。
由於內、外帶人潮眾多餐點皆現做，現場兌換需排隊耐心等候，請盡量於離峰時間前往兌換。
KKday無義務提供成分或過敏原資訊，且不能保證所出售的任何產品／物品皆不含過敏原。如您有食物過敏、過敏反應或飲食限制和需求，請於兌換前與店家進行確認。
如在商品取消政策範圍內需取消訂單時未顯示『訂單取消』按鈕，且高鐵車票尚未兌換(實體車票/QR Code/超商取票)，請優先取消所有高鐵車票訂單。
如在商品取消政策範圍內需取消訂單時未顯示『訂單取消』按鈕，且高鐵車票已兌換(實體車票/QR Code/超商取票)，請優先前往取消所有高鐵車票後再與 KKday 客服聯繫申請取消。
如高鐵車票已搭乘或是已過搭乘日，此筆訂單將不得取消。
兌換期限到115年12月底，逾期無法兌換及退費。
如何使用
憑證使用方式
- 現場請出示 QR code
憑證兌換期限
- 需要按照預訂日期及當天開放時間內兌換，逾期失效
體驗地點
地點名稱: VASO弘肉燥飯鋪
地址: 807高雄市三民區澄清路568號- 週一：11:30–14:30 / 17:00–20:30
- 週二：11:30–14:30 / 17:00–20:30
- 週三：11:30–14:30 / 17:00–20:30
- 週四：11:30–14:30 / 17:00–20:30
- 週五：11:30–14:30 / 17:00–20:30
- 週六：11:30–14:30 / 17:00–20:30
- 週日：11:30–14:30 / 17:00–20:30
常見問題
米芝蓮必比登推介表彰提供高品質美食但價格親民的餐廳，物超所值。相對而言，米芝蓮星則是頒發給烹調卓越的餐廳，評估標準包括食材質素、味道及烹調技巧的掌握、廚師菜餚的個人風格、性價比及穩定性。必比登推介著重價格與質素兼備，而米芝蓮星則認可值得專程前往品嚐的卓越烹飪。
VASO Home Pork Rice Shop獲得米芝蓮必比登推介，意味著該店能以大眾化價格提供高品質、美味的佳餚，成為高雄地區物超所值的用餐好去處。這個獎項突顯了這家餐廳是一家值得注意的食店，食客們可以在這裡享受令人滿意的烹飪體驗，而無需支付高昂的費用，它們通常代表著本地備受喜愛、味道正宗且保留傳統的食店。
在VASO Home Pork Rice Shop，極力推薦品嚐其招牌滷肉飯。這道菜的豬肉軟嫩入味，肥而不膩，充分體現了經典正宗的風味。除了滷肉飯，顧客還可以品嚐到各式各樣的經典小食，這些都是傳統台灣用餐體驗不可或缺的一部分，能讓您全面探索本地風味。
遊客在VASO Home Pork Rice Shop可以期待一個巧妙融合傳統韻味與清新現代感的用餐氛圍。這裡的設計旨在打造一個舒適且具吸引力的傳統食肆，能吸引新舊兩代顧客，並提供一個乾淨愉快的環境，讓大家在此品嚐經典的台灣風味。這種佈置非常適合悠閒用餐，同時欣賞這家經典食店的革新之處。
VASO Home Pork Rice Shop成功地將傳統風味與清新用餐環境融為一體，透過堅持採用經典、正宗的食譜，特別是其招牌滷肉飯，同時將其呈現在一個現代化的空間中。這種做法讓餐廳能夠保留一家歷史悠久的傳統食肆深受喜愛的味道，同時提供一個更新、更具吸引力的用餐空間，以迎合當代食客以及喜愛打卡拍照的顧客。
絕對適合！VASO Home Pork Rice Shop完美地滿足了美食家和尋找打卡景點的遊客。美食家會欣賞其米芝蓮必比登推介的榮譽，以及那份正宗、風味十足的台灣傳統菜餚，尤其是那不油膩的滷肉飯。餐廳清新的用餐環境，融合了新舊世代的元素，也提供了一個美學上令人愉悅的背景，非常適合捕捉難忘的照片。
米芝蓮授予必比登推介的標準是，餐廳必須能持續以適中的價格提供優質的食物。評估重點在於提供卓越價值的烹飪體驗，通常讓食客能在一個固定的、經濟實惠的價位內享用兩道菜和一份甜點或一杯葡萄酒，此價位會因地區而異。這是對那些能在沒有米芝蓮星級餐廳的高價位下，仍能提供出色食物的食店的認可。
是的，VASO Home Pork Rice Shop為其高雄的食客提供方便的泊車選擇。這項貼心的便利設施，讓食客無需費神尋找車位，就能輕鬆抵達這家備受讚譽的米芝蓮必比登推介餐廳，從而提升了用餐體驗，確保旅程更順暢、更愉快。
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