下載 App 享優惠
商品編號 #157305
6
日本東京拉麵店嘅廚房入面,一位拉麵師傅同參加者開心地學同親手製作熱辣辣嘅獨家拉麵。
東京拉麵體驗活動中,拉麵師傅細心指導參加者喺拉麵廚房入面,將新鮮食材加入親手製作嘅美味拉麵中。
日本東京拉麵體驗後,兩碗由參加者親手製作嘅美味拉麵同特色配菜放喺木枱上,展現豐富嘅成果。
喺東京拉麵製作體驗中,師傅熟練地將熱辣辣嘅湯頭舀入裝有麵條嘅碗中,香氣四溢。
參加者喺東京拉麵廚房入面,親自操作將煮熟嘅麵條從鍋中撈起,為製作美味拉麵做準備。

【日本】東京|深入探索拉麵店後台體驗


2個工作日(不含例假日)內確認
行程時間:1 小時
English / 日本語 導覽
4天前可免費取消
現場請出示電子憑證

  • 通過拉麵店店員了解道地拉麵知識
  • 拉麵店員帶你參觀拉麵店後台,並向你講解各種制麵工具和制作拉麵所需的食材
  • 在拉麵店後廚制作一碗屬於自己的獨一無二的拉麵
首次使用APP訂購,輸入優惠碼「APP15HK」即減$15

選擇方案

文化體驗

地點室內
料理類別日式料理

商品說明

此商品文案由機器翻譯提供,相關用語可能與慣用論述、原文內容有所差異,請知悉。

ー 商品內容 ー

是否感到自己在烹飪方面其實頗具天賦?那麼,現在你有機會將這份天賦發揮到極致!在這次體驗中,你將打造一碗屬於你的拉麵。這可不是一般的烹飪課程,而是一個讓你深入真實拉麵店後台的難得機會。我們精心挑選了東京最美味的拉麵店之一,帶你全方位了解拉麵的各個方面,無論是製麵工具,還是打造美味拉麵的頂級秘訣! 在這次拉麵廚房體驗中,從高湯到配菜,你將能夠打造一碗香氣四溢的美味拉麵。了解如何熬製出濃郁醇厚的拉麵湯底,煮麵並用傳統的過濾工具(tebo)把拉麵的水抖掉!然後,按照你的口味,搭配最新鮮的食材,為你的拉麵增添獨特風味。當你坐下來品嚐你親手製作的拉麵時,相信到目前為止所付出的一切努力都會變得值得。恭喜,你的第一碗拉麵完美誕生!

在拉麵店廚房中向專業人士學習製作拉麵

喺日本東京拉麵廚房中,專業師傅正向參加者示範點樣用筷子精準調味,完成一碗地道拉麵。

購買須知

  • 本美食之旅將準時開始。如果你在出發前未能抵達集合地點,很遺憾我們會按時出發,並且恕不退款。
  • 請注意,拉麵內含有雞、豬或魚成分。
  • 不需要參與製作拉麵的所有步驟(例如熬制湯底),因為這會耗時遠遠超過一個小時。

費用包含/不包含

  • 1 小時拉麵廚房之旅與烹飪體驗
  • 製作自己的美味拉麵的器皿和食材
  • 2碗拉麵
  • 餃子(煎餃)
  • 往返根津站的交通

如何使用

憑證使用方式

  • 現場請出示電子憑證

使用期限

  • 需要按照預訂日期及當天開放時間內使用,逾期失效

集合地點

地點名稱:根津站(C14),1 號出口 - 赤札堂(Akafudado)超市前 - 文京區。導遊會舉著 "Tokyo Ramen Tours "(東京拉麵之旅)的牌子在那裡等候。

地址:東京都文京區根津 2 丁目 12-6

如何抵達
在文京區根津站 C 14(1 號出口)Akafudado 超市前與您的導遊會面。

取消政策

  • 所選日期 4 天(含)之前取消,未使用可免費取消
  • 所選日期 0 ~ 3 天之間取消,不可取消、更改訂單,亦不得請求退款
注意
  • 由於站內商品來自全球各地,訂單取消時間將依該供應商所在時區判定。供應商需 2-5 個工作天進行取消流程,依照您購買的商品取消政策收取手續費,並於取消流程完成後14 個工作天內退款。

常見問題

1. 我該如何前往東京的「拉麵體驗教室」?

「拉麵體驗教室」的確切地址將於預訂成功後提供。東京擁有高效的公共交通系統,主要是其廣泛的地下鐵路和 JR 列車線路。對於東京市中心的絕大多數地點,您可以乘坐地鐵或 JR 線到最近的車站,然後步行幾分鐘即可到達。我們建議使用附有提供地址的導航應用程式來規劃您的具體路線,以確保準時抵達。

2. 在「拉麵體驗教室」中,我會學到哪些常見的拉麵術語或店鋪類型?

在「拉麵體驗教室」中,專業導師會分享關於不同拉麵店類型和基本術語的見解。您可能會學到不同的湯底,例如醬油(shoyu)、味噌(miso)和豚骨(tonkotsu),以及麵條的口感和各種配料。這些內部知識將加深您對正宗日本拉麵文化及其細微差別的欣賞。

3. 在東京的「拉麵體驗教室」後,有沒有建議可以帶拉麵食材或紀念品回家?

在「拉麵體驗教室」結束後,許多參加者喜歡帶包裝好的乾麵或即食拉麵回家作紀念品。攜帶食品,尤其是醬料或麵條等食材時,請確保它們妥善密封以防止洩漏。務必遵守您母國有關食品進口的當地海關規定。隨時檢查航空公司對隨身攜帶和托運行李的限制,特別是任何液體或醬料。

4. 在享用日本拉麵時,特別是在「拉麵體驗教室」之後,有哪些重要的用餐禮儀需要知道?

了解日本拉麵的用餐禮儀能提升用餐體驗。發出吸食麵條的聲音通常是可以接受,甚至被鼓勵的——這表示享受,也有助於為拉麵降溫。吃完所有麵條和配料以示欣賞。雖然理想情況是喝完湯,但如果剩下一些,尤其是在湯汁非常濃郁的情況下,也不算失禮。避免將筷子直插在碗中,這類似於喪葬儀式。

5. 在「拉麵體驗教室」中,我能期待哪些親手實作的活動?

在「拉麵體驗教室」中,您將體驗一場真正的動手樂趣。在專業導師的指導下,您將從頭開始準備和組裝自己的拉麵碗。這包括學習如何操作拉麵店的專用工具,挑選和組合各種食材來製作您個人化的湯底和配料,以及從麵皮到內餡製作美味的餃子,確保一次全面的烹飪旅程。

6. 在「拉麵體驗教室」中,我會學到不同的拉麵食材和製作技巧嗎?

當然!「拉麵體驗教室」的重點是提供關於拉麵的內部知識。您將學會辨識構成美味拉麵基礎的關鍵食材,例如不同種類的日式高湯(dashi)、調味醬(tare)和香油。專業導師還將引導您了解各種製作技巧,從煮麵到擺盤配料,確保您理解製作一碗完美拉麵的工藝。

7. 除了製作拉麵,在「拉麵體驗教室」中還包含哪些其他料理?

除了製作您個人化的拉麵碗,「拉麵體驗教室」還包括製作並享用煎餃(gyoza)。您將學習製作這些美味煎餃的步驟,從巧妙地包餡到煎出完美酥脆的底部。這道美味的配菜為您的自製拉麵增添風味,讓您在一場沉浸式課程中品嚐到更全面的正宗日本料理美味。

8. 在東京,「拉麵體驗教室」通常需要多長時間?

「拉麵體驗教室」通常持續約 2 到 3 小時。這個時長足以讓參加者學習拉麵食材和技巧,參與親手製作拉麵和煎餃的過程,然後充分享受他們親手製作的美味佳餚。整個體驗旨在提供一個全面且沉浸式的烹飪旅程,而不感倉促。

取得協助

KKday 幫助中心