由於此美食體驗的份量固定,我們建議4-5人團體享用。我們也接受1人以上團體的預約。預訂時請在備註欄註明您團體的人數。
繁忙時段,您可能會與其他顧客拼桌。
往返餐廳的交通費用不包含在內。
價格包含服務費、稅金和我們的手續費。
由於災害(包括颱風等天氣災害),政府可能會發布颱風假期,屆時本店可能會暫時關閉。
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僅限預定參與日期參加。
一樂(Ikkoro)的全餐旨在提供全面的北京菜體驗。除了招牌烤鴨,餐單通常還包括五款精選配菜,以襯托烤鴨。這些菜餚常有經典北京小吃、時令炒蔬菜、風味主菜,以及傳統主食,讓您多元品嚐正宗地域風味和烹調手法。
一樂(Ikkoro)的平日午市套餐,除了備受讚譽的烤鴨,還精心搭配五款精選配菜。賓客可以期待一系列傳統北京風味,當中常有凍熱小吃、新鮮蔬菜,以及濃郁的肉類或海鮮選擇,旨在締造一個均衡且難忘的北京菜品嚐體驗,展現其豐富多元。
一樂(Ikkoro)的平日午市套餐一般在標準午餐時段供應。雖然具體時間可能略有不同,但午市服務通常於平日的上午較 late 時段至下午較 early 時段。建議直接向餐廳或透過您的預訂平台確認確切的營業時間,以確保您能安排到心儀的用餐時段。
一樂(Ikkoro)的烤鴨之所以脫穎而出,歸功於其正宗北京菜的傳統製法。鴨子在特製烤爐中精心烤製,常使用果木,以造就其獨特的香脆掛皮和嫩滑多汁的肉質。這個漫長的過程確保了深層次的風味滲透和與眾不同的口感,使其成為全餐的靈魂所在。
一樂(Ikkoro)的正宗北京烤鴨與許多其他鴨肉菜餚的主要區別在於其製法和呈現方式。有別於一般的炸或烤鴨,北京烤鴨經過特定的風乾及烤製工序,以達致極致香脆的鴨皮。傳統上,它會配以薄餅、甜麵醬及各式配料,讓食客自行捲製享用,這是一獨特的飲食體驗。
一樂(Ikkoro)供應的正宗北京烤鴨,承襲自中國北京悠久的烹飪歷史,可追溯至數百年前。此菜餚曾是皇室貴族在朝代時期的珍愛,後來逐漸演變成今日享譽國際的美饌。它的根源深植於中華飲食傳統,是宮廷宴會及精緻北京菜的象徵。
一樂(Ikkoro)的全餐北京菜價值,體現於一個為多人設計的全面餐飲體驗。當中包含一整隻以其精緻製法和優質聞名的北京烤鴨,以及五款精心調製的配菜。這個組合讓您能全面沉浸於傳統北京風味,強調多樣性、正宗性,以及共享的烹飪旅程,而非單獨計算菜餚價格。
一樂(Ikkoro)的全餐正宗北京菜旨在共享,適合1至5人同行。這種靈活性讓小團體能享有私密的用餐體驗,或與小群朋友歡聚,確保每位食客都能舒適地享用全套菜餚,包括份量十足的烤鴨和五款配搭菜式。