沙田｜帝逸酒店｜Alva House｜自助早餐．自助早午餐．自助午餐．自助晚餐

－ 方案介紹 －

松露‧珍菌‧海鮮三重奏自助晚餐 ( 2026年1月5日至3月31日 )

Alva House呈獻全新主題，以矜貴松露、養生珍菌及頂級海鮮為靈感，匯聚環球烹調手法，打造一場極致味覺盛宴，讓饗客盡情沉醉於芳香與鮮味交織的美食世界。 

廚師推介: 

• 黑松露片皮鴨
• 芝士輪配巴馬臣芝士碎及白松露油（於自助沙律吧供應）
• 黑松露四川珍菌卷
• 天婦羅姬松茸
• 現點即煮橄欖油松露撈意大利麵
• 香煎鴨肝伴黑松露汁
• 黑松露雪糕
• 粉紅主題甜品

必食推介:

• 麵包蟹、 鱈場蟹腳、凍龍蝦青口及*即開生蠔
• 鐵板燒及爐端燒
• 自家製意大利雪糕
• Häagen-Dazs雪糕 食材供應有可能受季節影響
  

自助早午餐

悠享週末時光，以Alva House豐盛美味的自助早午餐為生活添上朝氣。

除了備受歡迎的烤肉、生蠔、爐端燒美食等，還有珍寶火焰雪山及琳瑯滿目的精緻甜品為顧客帶來滿足視覺及味覺的甜蜜享受。

餐廳亦設兒童玩樂區，以歡樂填滿週未時光，讓您暢享琳瑯滿目美饌的同時讓孩子們盡情玩樂！

用餐時間：星期六、日及公眾假期 上午11時30分 – 下午3時
精選美食：

• *即開生蠔
• 海鮮冷盤刺身（包括龍蝦鉗及蟹腳）
• 各式烤肉（包括燒頂級燒西冷及香草三文魚）
• 鐵板燒主菜（包括鴨肝）
• 日式天婦羅及炸物
• 日式爐端燒
• 兒童之選（D.I.Y.熱狗、炸雞及炸魚薯條）
• 珍寶朱古力雪山
• 自家製豆腐花
• 手工意式雪糕及Häagen-Dazs雪糕
• 各式飲料（包括氣泡酒、紅酒及白酒及港式奶茶）

自助午餐

• 用餐時間：星期一至五 中午12時 – 下午2時30分 

精選美食：

• 健康田園沙律吧
  
• 海鮮冷盤刺身
• 燒頂級燒西冷
• 日式天婦羅及炸物
• 爐端燒（包括清酒煮蜆或青口）
• 自家製豬腳薑
  
• Häagen-Dazs雪糕

自助早餐

• 用餐時間：星期一至五，公眾假期除外： 上午7時 –上午10時

－ 使用說明－

ALVA House

• 香港沙田源康街1號 帝逸酒店一樓

－ 條款與細則－

• 優惠只於指定日子適用及使用時需要出示二維碼。
• 優惠只限堂食。
• 圖片只供參考。
• 此優惠券不可兌換現金及禁止轉售優惠券。
• 此優惠券不能與其他優惠同時使用。
• 訂單一經確認，不可更改、取消或退款。
• 請檢查所填資料正確無誤。
• 帝逸酒店保留修改優惠條款及細則、更改或終止此優惠之權利，恕不另行通知。
• 如有任何爭議，帝逸酒店保留最終決定權。