皇玥集團,成立於2018年,扎根香港的本地品牌。作為香港高端餅食的代表,以匠心傳承百年造餅工藝,嚴選世界各地優質食材,打造融合傳統與現代的經典手信,演繹香港餅食文化的承傳與創新。
憑藉出色的工藝,自2019年起,皇玥流心月餅連續七年勇奪「世界食品品質評鑒大獎」(Monde Selection) 中最高級別的「最高金獎」,是全球唯一以流心月餅和傳統月餅產品獲得這項最高榮耀的香港品牌。 在2025年的「世界食品品質評鑒大獎」,皇玥的傳統月餅、流心月餅、蝴蝶酥、蛋卷及脆曲奇均榮獲「最高金獎」,是自獎項成立63年以來,首個香港餅食品牌同時勇奪月餅及餅食系列「最高金獎」。
皇玥自設廠房,並匯聚一眾星級餅藝大師,其中包括前半島酒店奶黃月餅始創人葉永華,及其唯一傳人米芝蓮餅藝大師黎永冠,以獨創「四段烘焙法」打造出香港人No.1最愛蝴蝶酥。
時至今日,皇玥於香港已開設多達40間門店,網絡遍佈全香港。
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