烏布的 Cobek 巴厘島烹飪班 |印度尼西亞

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— 您可以期待什麼 —

從參觀當地市場開始（僅限上午課程）。然後參與者將跋涉到稻田，在那裡他們將深入了解巴厘島使用的傳統農業技術。之後，我們將帶您參觀我們的烹飪空間，並教您如何準備傳統的巴厘島日常禮物 Canang Sari。在課程結束時吃你準備好的東西。

— 您將烹飪什麼（選擇一個菜單）—

1. 常規菜單：

• Saté lilit（魚串上的搗碎香料）
• 青南瓜湯（南瓜蔬菜湯）
• Pepes ikan（香蕉葉烤魚）
• Lawar bali（混合蔬菜配椰子醬）
• Kari Ayam（咖哩雞配巴厘島醬）
• Tempe lalah manis（油炸甜辣坦佩）

2. 素食菜單：

• 沙爹豆豉（豆餅串花生醬）
• 青南瓜湯（南瓜蔬菜湯）
• Pepe's Mushrooms（蘑菇配醬汁，在香蕉葉中烤製）
• 豆腐咖哩（椰奶豆腐咖哩）
• Lawsr Bali（混合蔬菜配椰子醬）
• Tempe lalah manis（油炸甜辣坦佩）
• Bubur injin（椰奶黑米布丁）