- 節日限定 -
今年情人節於農曆新年來臨之前,悦品酒店‧荃灣 COZi Lounge 簡約華麗時尚的酒吧餐廳,推出五道菜【緋紅與金色浪漫情人節雙人套餐】,配合餐廳金色的柔和燈光下,讓愛侶們享受浪漫晚餐,以緋紅與金色點綴,盡享愛意!每一口都飽含愛意。用優雅的滋味,慶祝愛情。想為另一半締造難忘驚喜,酒店為每位顧客提供無限暢飲精選氣泡酒,於餐前酒酌一番,昇華浪漫氣氛。情人節期間,餐廳並在餐桌上擺放一份特別禮物,為每一對情侶增添浪漫氣氛。
*每位客人都可無限量享用指定葡萄汽酒及每對情侶送上一份情人節禮物
【緋紅與金色浪漫情人節雙人套餐】
多款頭盤作開胃菜
鹅肝鮑魚酥盒,法式 酥皮盒質地輕盈酥脆,內裡填入豐腴軟綿的鵝肝,最上方點綴口感彈牙以鮮甜的鮑汁滷製的原隻鮑魚,而鵝肝則帶有濃郁的油脂香氣,兩者結合產生了強烈的鮮味與層次感。梅酒凍鹅肝多士,一道現代法式亞洲融合開胃菜。用日本梅酒代替傳統的法國烈酒,醃製鵝肝,使梅酒的果香酸度中和了鵝肝的濃鬱口感。搭配烤好的多士,形成酥脆的奶油底,與入口即化的鹅肝相得益彰。
主廚利用味噌(Miso)深厚的發酵鹹甜味,襯托出龍蝦肉的鮮甜與彈牙。味噌龍蝦產生迷人的焦糖化香氣
經典的冬春季節湯品。香煎帆立貝表面呈焦糖褐色的脆皮,而中心保持半熟的鮮嫩。襯托白甘筍是這道湯品的靈魂,賦予湯底奶油般的質地。
「開心果保雲酥焗雪魚柳伴椰菜花蓉配黑魚籽忌廉汁」
主廚以「保雲酥」法式做法並加入了大量烘烤過的開心果碎,覆蓋在雪魚柳上入爐烘烤,能像保護層一樣鎖住魚肉水分,保持其嫩滑。結合了果仁的香脆、魚肉的嫩滑、蔬菜的清甜以及魚子醬的極致鮮鹹。
「烤 A5 神戶和牛肉眼扒伴燴雜菌配砵酒牛仔汁」
選用頂級 A5 和牛,口感細嫩的肉質搭配細密的油花,經輕煎後肉汁鎖在牛扒內而不會流失,配合自家製的砵酒燒汁,惹味香濃又帶著絲絲甜意,滋味滿載,是肉食愛好者的夢想菜式。!
Haagen-Dazs 雪糕朱古力火鍋
一道美味又賞心悦目的甜品,期間限定特色產品,提供不同的水果及迷你雪糕球,讓顧客蘸上暖和的朱古力醬享用。
最後當然少不了即磨咖啡或紅茶, 甚至或者升級轉情人節特飲作結尾。
- 方案介紹 -
1. 【KKday快閃5折優惠|人均$119.5】 Häagen-Dazs x COZi Lounge 茶韻雙人下午茶
- 用餐時段:3:00pm-5:30pm(星期一至星期日)
款式推介
- Häagen-Daz 雪糕火鍋 (6個雪糕球)
- 冰鎮新鮮雜果杯
- 極上阿根廷珍寶紅蝦 (2件)
- 三文魚他他伴魚子醬
- 日式燒鰻魚配壽司蛋
- 綠茶歌劇院蛋糕
- 茉莉青蘋果乳酪慕絲蛋糕
- 玫瑰伯爵茶英式鬆餅
- 玫瑰花鐵觀音慕絲杯
- 綠茶香芒豆乳布甸
- 即磨咖啡、紅茶、花茶或指定無酒精雞尾酒 (2杯)
2. 【KKday快閃65折優惠】狂歡星期五 ‧ 任選晚市套餐
用餐時段:6:30pm - 10:00pm
任選晚餐包括
- 任選套餐內兩款前菜
- 任選套餐內一款主菜
- 即磨咖啡 或茶 (+HK$20 升級配是日餐湯及甜品薈萃)
升級加配任飲套餐
- 每位加HK$45 升級WINE PAIRING 套餐:連 Free Flow 任飲精選紅白餐酒、枝裝啤酒及汽水
- 每位加HK$99 升級PREMIUM 套餐:連 Free Flow 任飲精選紅白餐酒、氣泡酒、生啤、枝裝啤酒及汽水
3. 【8折優惠】海鮮拼盤分享組合(2位用)
- 用餐時段:5:30pm - 9:00pm (星期一至星期日)
- 拼盤包括:波士頓龍蝦、生蠔、翡翠螺、藍青口及凍蝦
- 連一支紅白餐酒 或 四杯指定啤酒
- 每份海鮮拼盤分享組合最多可供2位享用
- 餐廳介紹 -
COZi Lounge
- 電話: 3891 1938
- 地址: 香港葵涌青山公路葵涌段 443 號悦品酒店‧荃灣地下高層 UG
- 條款及細則 -
- 如欲前往悦品酒店 ‧ 荃灣,本酒店提供穿梭巴士服務, 只需10分鐘車程由港鐵葵芳站(新都會廣場正門對出)前往酒店,不停往來接送客人。 客人亦可於葵興站 - 九龍貿易中心 沿 大連排道 行大概10分鐘即可到達。穿梭巴士服務按此查詢。
- 每次惠顧只可使用優惠一次
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- 所有菜單或因酒店餐廳之供應情況而有所更改,並不作另行通知
- 如有任何爭議,酒店保留最終決定權