茶皇殿/茶皇漁港｜足料至尊5頭鮑魚月滿金秋盆菜 (送開邊乳鴿2隻) ｜每日鮮製｜十六款上盛食材｜六款滋味加配美饌｜免運費送貨（不適用於離島地區及東涌)
[茶皇殿盆菜]，堅持用料十足、每日鮮製。由大廚親自操刀，將 16 款上盛食材，匯聚一盆，層層吸收精華醬汁，讓您與家人朋友在家輕鬆享受頂級豐盛宴席！
16 款上盛食材：
- 極品海味：至尊五頭鮑魚、飽滿瑤柱脯、極品蠔豉、蠔皇花菇、頭抽海生蝦、富貴鯪魚球
- 名廚燒味：清遠走地雞、茶皇燒鵝皇
- 經典滋味底料：沙爹魷魚、秘製豬皮、乳香腩肉、髮菜球、炸枝竹、芋頭件、蓮藕件、蘿蔔件
- 六款滋味加配美饌：紅燒脆皮乳鴿、上湯焗波士頓龍蝦伊麵 、鮑汁雙菇炆伊麵、瑤柱蛋白炒飯、順德大良炸脆奶、養生薑汁千層糕（需連同盆菜一併加購）
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實際送貨時間視乎物流送貨路線，恕不接受指定送貨時間。
因運輸問題司機只會送貨到樓下或可停車地方，不設上門服務，客人需到樓下交收。
餐單內容如有任何更改，恕不另行通知。
所有盆菜均以不鏽鋼盆盛載，適合於明火或電磁爐使用。
如有任何爭議，集團保留最終決定權。
圖片只供參考。
優惠受有關條款及細則約束。
如閣下有任何食物敏感，請落單時於「特殊需求備註」欄位註明過敏食材，我們會盡量為閣下安排。
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常見問題
1. 茶王宮御品五頭鮑魚盆菜的主要食材有哪些？
茶王宮御品五頭鮑魚盆菜是一道豪華盆菜，匯集了16款上乘食材。當中包括鮮嫩的御品五頭鮑魚、飽滿鮮甜的瑤柱、肉質嫩滑的清遠走地雞，以及招牌的茶王燒鵝。這些食材完美結合，帶來濃郁的香氣和鮮美的味道，體現了盆菜的傳統精髓和優質選材。
2. 茶王宮御品五頭鮑魚盆菜的價值感從何而來？
茶王宮御品五頭鮑魚盆菜的價值感源於其頂級食材和精心製作。它包含了極受珍視的御品五頭鮑魚、飽滿瑤柱，以及走地清遠雞和茶王燒鵝等特色食材。此菜餚每日新鮮製作，確保品質和地道風味。其為6-8人或10-12人份的份量亦充裕，適合聚會享用，成為節慶的豐盛佳餚，物有所值。
3. 茶王宮御品五頭鮑魚盆菜的營養成分有哪些需要注意？
盆菜，特別是茶王宮御品五頭鮑魚盆菜這類豐富的版本，通常提供多元化的營養。由於包含鮑魚、雞、鵝、瑤柱等食材，一般而言蛋白質含量豐富。雖然具體營養數據會因食材而異，但盆菜的共享性質鼓勵在搭配其他菜餚時達到均衡攝取。對於有特定飲食需求或健康考量的人士，建議留意其濃郁的醬汁和多樣的食材，並適量控制份量，以配合這道節慶菜餚的享用方式。
4. 盆菜在節慶餐飲中，有何文化意義？
在粵菜傳統中，盆菜承載著深厚的文化意義，象徵著團圓、豐盛和吉祥，尤其在節慶聚會中。其將各種食材層層疊疊、精心擺放在一個大盆中的呈現方式，代表著家人朋友和諧共聚。與此類菜餚常伴的「闔家團圓」等名字，更強化了其寓意著祝願好運和家庭和睦，因此成為農曆新年、婚宴和其他重要慶典的熱門選擇。
5. 茶王宮御品五頭鮑魚盆菜有提供哪些份量選擇？
茶王宮御品五頭鮑魚盆菜精心製作，以迎合不同人數的聚會需求。它提供兩種主要份量選擇：較小的份量適合6至8人享用，而較大的份量則可豐盛地供10至12人品嚐。這種靈活性使其成為各種家庭聚餐或節慶場合的理想選擇，確保人人都能盡情享用。
6. 除了鮑魚，茶王宮的盆菜還包含哪些矜貴食材？
除了御品五頭鮑魚，茶王宮的盆菜還匯集了多款頂級食材。其中包括味道鮮美的飽滿瑤柱；肉質嫩滑、風味絕佳的清遠走地雞；以及店家的招牌之作——茶王燒鵝。這些食材，作為總共16款矜貴食材的一部分，大大提升了菜餚的豐盛感，使其成為一場真正奢華的烹飪體驗。
7. 茶王宮御品五頭鮑魚盆菜是否可以額外添加食材？
是的，顧客可選擇為茶王宮御品五頭鮑魚盆菜添加額外項目。您可以選擇添加一隻紅燒乳鴿來升級您的盆菜。此額外選項旨在與現有的頂級食材相得益彰，增添一份風味層次，讓您的聚會更添節日氣氛，帶來溫馨的用餐體驗。
8. 像「闔家團圓」這樣的盆菜，傳統上會在哪些場合慶祝？
在中國文化中，盆菜，特別是像「闔家團圓」這樣的菜餚，傳統上會在重要的節日及家庭聚會時享用。它是農曆新年慶祝活動的必備菜餚，象徵著新一年的豐盛與團結。其他常見的場合包括婚宴、家庭團聚以及其他期望能以豐盛共享的餐點來象徵好運和家庭緊密聯繫的吉祥活動。
