挪威 | 奧斯陸遊船晚餐之旅

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— 商品介紹 —

盡情享用由知名餐廳 Einer 主廚團隊精心打造的三道式佳餚，該餐廳以對高品質與永續發展的堅持而聞名。這趟穿梭於奧斯陸峽灣的旅程，將挪威傳統風味與現代烹飪技藝完美融合，為您呈現最道地的在地滋味。

體驗尖端電動船帶來的「靜謐奢華（Quiet Luxury）」。我們安靜的油電混合船艇能確保旅程平穩流暢，並將對環境的影響降至最低，讓您在遠離傳統引擎噪音的干擾下，盡情沉浸於峽灣的自然美景中。

不論是待在全景觀景艙內，還是漫步於戶外甲板，您都能將奧斯陸建築地標的絕美風光盡收眼底。沿途核心景點包括：

• 奧斯陸歌劇院（The Opera House） 
• 阿克什胡斯城堡（Akershus Fortress） 
• 孟克博物館（The Munch Museum）
  

無論是在金黃奪目的夏日陽光下，還是在溫馨舒適的冬日暖光中，您都能在水面上盡情欣賞這座城市的壯麗輝煌。

Einer 餐廳承襲了煙燻與發酵等傳統技藝，將挪威的野性精髓完美呈現在您的餐盤上。配合季節調整的菜單皆採用在地、生態友善的農產品製作，展現出對烹飪藝術與環境責任的無比熱情。

菜單

• 前菜
  煙燻香料漬紅蘿蔔搭配生薑乳化醬與脆炸蕎麥（含蛋、亞硫酸鹽）
  
• 主菜
  三文魚搭配芹菜泥、奶油燴香蔥與香蔥油奶油醬（含乳糖、魚類）
  
• 甜點
  蘋果杏仁蛋糕搭配味噌焦糖與烤杏仁（含蛋、乳糖、堅魚/堅果）
  

蔬食菜單(veg🌱)

• 前菜
  煙燻香料漬紅蘿蔔搭配生薑乳化醬與脆炸蕎麥（含蛋、亞硫酸鹽）
  
• 主菜
  鹽烤根芹菜搭配芹菜泥、奶油燴香蔥與香蔥油奶油醬（含乳糖）
  
• 甜點
  蘋果杏仁蛋糕搭配味噌焦糖與烤杏仁（含蛋、乳糖、堅果）