2022 年新加坡美食節：生活調味品：小印度之旅 |新加坡

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— 您可以期待什麼 —

有沒有想過印度香飯、馬薩拉茶和 murukku 有哪些共同成分？答案是辣！

前往小印度，向常駐專家了解所有相關信息。在傳統的香料店，了解香料的基本知識，探索馬薩拉和咖哩粉之間的區別。接下來，了解食材——肉類、堅果、蔬菜——並從這些行業的大師那裡聽取有關如何選擇最新鮮和最好的食材的提示。學習如何準備一些經典的印度菜餚，大飽眼福，開胃。當您品嚐為您準備的美味佳餚時，請調高火候。

品嚐以下美味佳餚：appam、pani puri、tandoori 雞肉、masala 羊肉、kothu prata、印度過濾咖啡或 masala 茶和 ladoo。在您身臨其境的體驗結束時，將混合香料帶回家，開始您的烹飪冒險。