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- 方案介紹 -
韓式主題自助餐
香港W酒店KITCHEN與首爾JW萬豪酒店攜手合作,於2026年6月4日至9月3日期間,推出充滿活力的韓式主題自助餐。這場獨家餐飲體驗將呈獻由崔政秀總廚主理的正宗韓國料理,Jung Soo Choi總廚從首爾市中心將他30年的韓食廚藝帶到香港W酒店。Jung Soo Choi總廚曾為首爾JW萬豪酒店在TripAdvisor上排名第一的自助餐「Flavors」設計菜單,擅長呈現現代韓國充滿活力而細膩的風味,讓賓客直接感受首爾的創新美食活力。
這場美食之旅還包括多款正宗冷盤,如韓式泡菜、松子芥末醬蝦涼拌及韓式海鮮粉絲沙律,以及溫暖人心的傳統韓式湯品,如韓式年糕牛骨湯與韓式鮑魚粥。豐盛的主菜包括玫瑰醬炒年糕、辣醬烤五花肉、炆牛肋條、以及辣醬炸雞。全部以現代風格呈現。
這場互動餐飲體驗的亮點,是設有專屬韓式烤肉站,賓客可親眼欣賞廚師即席烤製燒烤。在晚餐時段,更會加碼推出墨西哥辣椒香蜜烤羊架等精選菜式。自助餐以傳統甜點作結,包括核桃菓子、紅豆果凍、蜂蜜人參焦糖蘋果蛋糕及韓式傳統小吃。
- 使用說明 -
KITCHEN
地址:香港九龍港鐵九龍站柯士甸道西1號W Hong Kong 6樓
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如有任何爭議,香港W酒店擁有最終決議權。
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