Carat尖沙咀推出印度及地中海風情自助餐,包括各式印度及地中海美食,最吸睛之處要數印度廚師在環境一流的戶外花園,即場示範印度街頭小吃的泡製流程,讓食客體驗印度最具代表的飲食文化。
- 方案介紹 -
印度地中海週末午市自助餐
全港獨一無二,Carat印度及地中海風情自助餐,包括30多種印度及地中海美食。最吸睛之處要數印度廚師在環境一流的戶外花園,即場示範印度街頭小吃的泡製流程,讓食客體驗印度最具代表的飲食文化。印度菜的精髓在於香f料的運用。由曾任職孟買君悅酒店的印度大廚主理,以20多款印度香料,調製成印度南北不同的風味,再搭配印度常用食材,烹調出五花八門的頭盤,十多種印度南北咖哩美饌,多款天多利爐烤製的印度薄餅、燒肉及芝士,處處充滿驚喜。自助餐提供的印式海鮮燒魚烤雞等固然令人垂涎,繁多的印度及地中海素菜更令人胃口大開,不可或缺的還有一試難忘的印度甜品,想試一下清爽的菜式,自助餐也呈上多款地中海美食,包括清新爽口的沙律,以及誘人的地中海薄餅及意粉。
自助餐美食推介
*自助餐包一杯飲品
- 如何使用 -
- 重要資訊 -
印度薄餅
北印度香料阿姆利則魚
希臘沙律
爐烤特色乳酪雞
咖喱雞肉香飯
餐廳環境
作為全港獨創的印度地中海餐廳,Carat佔地面積近三千平方呎
坐擁雅致的室內用餐環境及戶外空間. 戶外綠意盎然,悠閒自在,猶如城市綠洲,打卡一流。
餐廳酒吧
酒櫃
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