中環｜香港美利酒店｜Garden Lounge｜粵菜 | 午市套餐/ 粵韻滋味季節嚐味晚餐/片皮鴨共享晚餐

－ 方案介紹 －

1. Garden Lounge 三道菜／四道菜 粵韻滋味午市套餐 (週一至週日) 

於Garden Lounge享用全新粵韻滋味午市套餐，「粵韻滋味」系列菜單由酒店中菜及宴會部副行政總廚陳富榮匠心巧製，以傳統粵菜精髓為基調，融合現代創新風味，重新演繹粵菜深厚底蘊。自選三或四道菜的午市套餐，前菜包括香脆可口的鴨沙律或引人垂涎的酸辣泡椒萵筍。接著是滋補暖胃的養生燉湯，選擇包括椰皇花膠燉雞湯或松茸菊花豆腐湯。主菜則帶來多款剫創意佳餚，包括惹味濃郁的黑椒鵝肝炒頂級M5和牛、外脆內軟的蜜汁深海智利鱸魚，或經典蜜香的黑毛豬叉燒，最後以融合傳統與創意的精緻甜品作結，為賓客帶來一場精緻優雅的味覺盛宴。 

• 用餐時間：中午12時至下午2時30分 
• 餐單

2. Garden Lounge 粵韻滋味季節嚐味晚餐

於Garden Lounge享用全新粵韻滋味季節嚐味晚餐，「粵韻滋味」系列菜單由酒店中菜及宴會部副行政總廚陳富榮匠心巧製，以傳統粵菜精髓為基調，融合現代創新風味，重新演繹粵菜深厚底蘊。季節嚐味菜單薈萃多款招牌粵菜，由精緻前菜拼盤揭開序幕，香脆鴨沙律、脆蔥滷鮑魚及酸辣泡椒萵筍，為味蕾帶來層次分明的開胃體驗，接著品嚐中段的招牌煙燻脆乳鴿，以蘋果木煙燻處理的乳鴿皮脆肉嫩香氣四溢，繼而細味經典主菜，如濃郁黑椒鵝肝炒M5和牛或升級至避風塘炒阿拉斯加帝王蟹腿，最後以傳統與創意完美融合的杏仁豆腐小籠包配薑味朱古力醬作結，為您締造一場優雅愜意的晚餐饗宴。

• 用餐時間：晚上6時至10時
• 餐單
  

3. Garden Lounge片皮鴨共享晚餐(2位用)

於 Garden Lounge 享用由酒店中菜及宴會部副行政總廚陳富榮匠心打造的「片皮鴨共享晚餐」，領略招牌片皮鴨的非凡魅力。這場盛宴以皮脆肉嫩、脂香滿溢的現切片皮鴨為核心主角，完美詮釋了傳統粵菜與現代創新的交織。晚宴由尊貴的開胃前菜脆蔥滷鮑魚配魚子醬揭開序幕，隨後送上溫潤滋補的椰皇花膠燉雞湯，緊接著便是重頭戲: 即烤片皮鴨配與一系列豐盛主菜，包括可供自選的欖菜肉鬆炒法邊豆或杞子上湯時蔬，以及瑤柱蛋白炒飯或安格斯牛肉炒河粉。最後以精緻的黑芝麻花生撻配芝麻雪糕劃上圓滿句號，為您在優雅的環境中締造一場以經典片皮鴨為靈魂的極致饗宴。

• 用餐時間：晚上6時至10時 
• 餐單
  

－ 餐廳介紹 －

Garden Lounge

• 地址：中國香港特別行政區中環 紅棉路22號香港美利酒店UG層

－ 重要資訊 －

• 優惠如須根據政府社交距離措施而更改，恕不另行通知
• 圖片只供參考
• 所有菜單或因酒店餐廳之供應情況而有所更改，並不作另行通知
• 用餐時間及地點以酒店最終確認為準
• 優惠不能與任何其他促銷活動或禮品券同時使用