今個春夏,Madame Fù 首度聯乘美學品牌 Canvas Beauty,推出限定「富麗花語下午茶」,以花香撲鼻的玫瑰入饌,將優雅與美肌靈感融為一體,締造視覺與味覺的雙重饗宴。
- 方案介紹 -
仙菇幻想曲以肉桂蘋果泡芙為蕊,青蘋果慕斯為裳,彷彿林間偶遇的俏皮蘑菇,輕輕咬下,酥鬆與酸甜便在口中綻放出驚喜的晨曦。
椰汁芋香雞肉球將綿密芋泥揉入椰香手撕雞肉,宛如仙子採集晨霧與根莖的饋贈,口感層層縈繞,餘韻溫柔如林間細語。
樹幹奶茶芝士餅配自家制黃油餅 - 主廚將自家調配的醇厚奶茶,與絲滑如晨霧的忌廉芝士輕柔交融,化作茶香縈繞的慕斯。底部襯以手工烘製的黃油酥餅,宛如踏足林間覆滿苔蘚的溫潤土壤。一口之間,頂層的綿密輕盈與底座的酥脆濃香層次交疊,讓這場味覺之旅,從舌尖開始極致昇華。
1.Madame Fù限定: 仙蹤祕境下午茶 (3-4月)
甜點
鹹點
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Madame Fù限定:富麗花語下午茶(5-6月)
以玫瑰為題,綻放於味蕾的花藝盛宴
精選茶點包括:
每一口,都是花香與甜味的浪漫對話。與 Canvas Beauty 一同,品味綻放於午後的美麗儀式。
推薦
英式鬆餅
- 使用說明 -
- 條款及細則 -
華麗花樣下午茶:草莓生乳蛋糕 – 鮮甜草莓自家慢煮成果醬,混合奶香十足的奶油,配合濕潤柔軟的蛋糕,與柔滑生乳交織,溫柔如春風。
華麗花樣下午茶:紫薰檸檬慕斯 – 以薰衣草製作風味奶油,搭配酸香清新的檸檬醬,底層鋪上酥脆的曲奇酥粒,層層交織出多重口感與風味。輕盈如花瓣,回味無窮。
仙蹤祕境下午茶:仙菇幻想曲以肉桂蘋果泡芙為蕊,青蘋果慕斯為裳,彷彿林間偶遇的俏皮蘑菇,輕輕咬下,酥鬆與酸甜便在口中綻放出驚喜的晨曦。
Madame Fù限定: 仙蹤祕境下午茶:蟹肉蟹籽淮山汁貓耳朵沙律, 以自家調製的淮山汁取代傳統白汁, 奶香細膩、口感輕盈,健康而不失馥郁。配搭鮮甜蟹肉、爽脆蟹籽與煙韌意式通粉 , 交織出一道清爽無負擔的創意沙律。
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