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銷售日期:2026年6月29日15:00至7月5日23:59
使用日期:2026年7月1日至8月31日
- 方案說明 -
1.自助晚餐
【夏日盛宴自助晚餐 - 龍蝦・花膠・片皮鵝】- 7至8月
Le Menu【夏日盛宴自助晚餐 - 龍蝦・花膠・片皮鵝】於2026年7月1日至8月30日隆重登場!今個夏日,大廚精心挑選高級食材,特別與知名醬料品牌李錦記攜手合作,激發嶄新美饌風味。每晚更精心編排了三場即席烹調大匯演,為您的品味旅程增添豐富色彩。
每晚三場精彩即席烹調表演
大廚於指定時間呈獻三場震撼的表演,帶來視覺與味覺的雙重享受:
- 晚上 6:45【堂弄花膠意大利飯】:大廚即席烹調矜貴花膠,加入「李錦記法式龍蝦醬」提鮮,濃郁鮮甜。
- 晚上 7:15【火焰雪山】:大廚即席點燃經典甜品,耀眼火焰點亮夏日夜晚。
- 晚上 7:15【火焰燒菠蘿】:同步上演!焦糖與菠蘿果香撲鼻,打卡必備。
獨家聯乘李錦記・打造味蕾驚喜
大廚將多款李錦記經典醬料巧妙融入中西美饌中,打造多款驚喜菜式:
- 大廚表演:「堂弄花膠意大利飯」(每位一客)由大廚即席堂弄,將滋補養顏的中式花膠與極致濃郁的西式意大利飯完美結合,拌入李錦記法式龍蝦醬,極具儀式感,鮮味層次再昇華!
- 前菜與湯品:「俄羅斯龍蝦沙律」及「龍蝦鮮果沙律」特別加入李錦記蛋黃醬;濃郁的「龍蝦湯」則加入李錦記法式龍蝦醬,將海鮮鮮味發揮極致。
- 惹味海鮮及熱葷:必試香氣四溢的「黑椒薑蔥炒龍蝦鉗」(配李錦記黑椒醬)、「煎三文魚柳配法式龍蝦汁」(配李錦記法式龍蝦醬),以及「烤焗豬肋骨配菠蘿燒烤醬」(配李錦記燒烤醬)。精選烤肉區的燒牛肉眼扒,亦推薦搭配李錦記黑椒醬。
頂級招牌極品美饌
除了聯乘系列,更有極致奢華珍饈,絕對不能錯過:
- 星級推介:香脆皮嫩的片皮鵝、脂香濃郁的煎鴨肝多士。
豐富精選加熱葷
多款精緻中西熱葷源源不絕供應,滿足每一位饕客的味蕾:
- 珍饈熱葷:鮑汁燴花膠、酥炸生蠔、芝士蘑菇焗蟹蓋、椒鹽大蝦、蒜蓉粉絲蒸扇貝、蠔皇扣海螺片等。
冰鎮海鮮與爐端燒
- 冰鎮海鮮區:滿載波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳、麵包蟹、翡翠螺、熟蝦及青口等,隻隻肥美。
- 爐端燒區:廚師即席為您烤虎蝦、牛脷、雞軟骨和多春魚等,香氣撲鼻。
甜蜜完美句號
最後,由精緻甜品區為這晚劃上完美句號!必吃窩夫配 Haagen-Dazs雪糕,還有抹茶歌劇蛋糕、蘆薈柚子果凍、櫻花意式奶凍等,帶來極致甜蜜誘惑
*自助餐食物款式較多,不能盡錄。
*自助餐食物輪流供應,如有更改,恕不另行通知。
- 供應日期:週五至週日及公眾假期
- 供應時間:下午6時至下午10時
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
2.半自助午餐
在繁忙的都市生活中,找個靜謐的地方享受美食,是難得的愜意。位於會展站及灣仔站附近的 Le Menu 西餐廳,就是絕佳之選。逢週一至週五為您提供半自助午餐,多款精選沙律、前菜及餐湯任您品嚐,盡情滿足味蕾。還有豐富多樣的主菜 (輕盈午餐除外),任選其一,每一口都充滿驚喜。
- 供應日期:即日起至2026年6月30日
- 供應時間:12:00 – 14:30 只限星期一至五 (公眾假期除外)
包括自助沙律吧、意大利前菜、餐湯、一款主菜及咖啡或茶
大廚精選
- 煎牛柳鴨肝配百里香燒汁
- 虎蝦意粉配野菌龍蝦汁
- 燒羊架配露絲瑪莉汁
- 地中海式焗三文魚柳
- 煎西冷牛扒配黑椒汁
- 扒燒盲曹魚柳配香檳忌廉汁
- 蒲燒鰻魚丼
- 焗豬肋骨配菠蘿燒烤醬
經濟之選
- 鮮蝦雜菌意大利飯
- 煎肉眼牛扒配紅酒汁
- 維也納炸豬扒配法式芥末燒汁
- 焗海鮮炒飯
- 去骨豬扒配砵酒汁
- 墨西哥芝士雞肉烤餅
- 帆立貝叉燒溏心蛋拉麵
輕盈午餐(不包括主菜)
包括自助沙律吧、意大利前菜、餐湯及咖啡或茶
3.半自助晚餐
結束繁忙勞碌的一日,正好細嘗輕奢美饌,放鬆身心。Le Menu 於每週一至週四(公眾假期除外)供應 3 小時·半自助晚餐,晚餐包括自助沙律吧、意大利前菜、餐湯、麵包及一款精選主菜(輕盈晚餐除外),餐後附送精緻甜品乙份,並配有咖啡或茶。若想用餐體驗更盡興,可額外加購升級無限暢飲享用凍果汁、汽水、啤酒、紅白酒及氣泡酒,讓你盡享悠閒寫意的晚餐時光,帶來療癒滿足的味蕾享受。
- 供應日期:2026年7月2日至8月31日
- 供應時間:18:00 – 21:00 只限星期一至四 (公眾假期除外)
包括自助沙律吧、意大利前菜、餐湯、一款主菜及咖啡或茶
【大廚精選・半自助晚餐 (不包括無限暢飲)】
【大廚精選・半自助晚餐 (包括無限暢飲凍果汁、汽水啤酒紅白酒及氣泡酒)】
可選以下其中一款主菜:
- PRIME特級牛扒 (6oz)
- 煎牛柳
- 韓式牛肉溫泉蛋銅鍋珍珠飯
- 地中海式焗三文魚柳
- 煎西冷牛扒
- 軟殼蟹牛油果漢堡
- 扒燒盲曹魚柳配乾蔥忌廉汁
- 蒲燒鰻魚丼
【經濟之選・半自助晚餐 (不包括無限暢飲)】
【經濟之選・半自助晚餐 (包括無限暢飲凍果汁、汽水啤酒紅白酒及氣泡酒)】
可選以下其中一款主菜:
- 煎肉眼牛扒
- 泰式船麵
- 馬來西亞檳城蝦球喇沙
- 菠菜雞肉忌廉汁意粉
- 無骨豬扒
- 意式瑪嘉麗特皇后薄餅
- 蒜茸雞扒焗闊蛋麵
- 泰式瑪莎曼咖哩雞配白飯
【輕盈晚餐 (不包括主菜) (不包括無限暢飲)】
【輕盈晚餐 (不包括主菜) (包括無限暢飲凍果汁、汽水啤酒紅白酒及氣泡酒)】
包括自助沙律吧、意大利前菜、餐湯及咖啡或茶
4. 下午茶自助餐
【果漾花語・下午茶自助餐 (火焰雪山 · 士多啤梨 · 朱古力篇)】(2026年7月1日至2026年9月27日)
灣仔六國酒店Le Menu呈獻「果漾花語・下午茶自助餐」,以清新水果與淡雅花卉為主題,匠心揉合香甜士多啤梨與濃郁朱古力風味,精心研製多款精緻鹹甜美點,為您帶來味覺與視覺兼具的浪漫體驗。其中包括士多啤梨蛋白脆餅、士多啤梨忌廉泡芙、士多啤梨馬德蓮蛋糕、士多啤梨拿破崙、朱古力熱情果蛋糕、朱古力奶凍、柚子朱古力撻等多款創意甜品。此外,可於用餐期間無限暢享Häagen-Dazs雪糕及水果花茶,現場更設有「士多啤梨牆」打卡位及指定時間更有精彩火焰雪山表演,增添用餐驚喜。下午茶自助餐逢週六、日及公眾假期下午1時至5時供應,任飲任食4小時,能為您的週末增添一份浪漫與甜美的滋味,盡享悠閒時光。
凍盤類 :
- 炙燒吞拿魚餅乾配香蔥
- 鮮蝦雜果沙律杯
- 青瓜忌廉芝士三文治
- 雜錦芝士拼盤配核桃及杏脯乾
- 煙燻三文魚酸忌廉
- 醃青口小蕃茄沙律
- 雜錦凍肉拼盤
- 涼拌珊瑚草
- 什錦壽司卷
- 鮮果巴馬火腿
- 煙肉開心果蜂蜜南瓜
- 蕎麥素冷麵
- 鮮花水果拼盤
熱盤類:
- 羅勒香蒜檸檬雞
- 司華力腸配薯蓉
- 香草炒蘑菇
- 迷你牛肉漢堡包
- 蔥餡拉餅
- 雜菜春卷
- 鮮蝦意大利燴飯
- 蕃茄煙肉忌廉汁意粉
- 西式餐湯
- 中式糖水
甜品類 :
- 士多啤梨蛋白脆餅
- 士多啤梨忌廉泡芙
- 士多啤梨馬德蓮蛋糕
- 士多啤梨拿破崙
- 朱古力熱情果蛋糕
- 朱古力奶凍
- 柚子朱古力撻
- 椰汁西米糕
- 牛油麵包布甸
- 葡式蛋撻
- 焦糖燉蛋
- 雜錦鮮果籃
- 格仔餅
- Häagen-Dazs雪糕
**另設有「士多啤梨牆」打卡位**
飲品 (任飲):
5. 美式自助早餐
美式自助早餐提供豐富多樣的選擇,每一口都是對味蕾的熱情喚醒。這樣的美式自助早餐,讓您都能找到自己喜愛的美味,享受愉快的用餐時光,為新的一天注入活力!
- 用餐日期:即日起至2026年6月30日
- 用餐時間:星期一至日 07:00 - 10:30
食物選擇
- 新鮮雞蛋:煎蛋、炒蛋、烚蛋、波蛋
- 熱食:火腿、雞肉香腸、豬肉香腸、煙肉、漢堡扒、薯餅、焗豆、熱香餅
- 乳酪:乳酪
- 新鮮水果:時令水果
- 沙律:雜菜沙律、粟米粒、車厘茄
- 穀物:粟米片、脆脆米、美錄可可球、什錦果物
- 麥皮:麥皮
- 烘焙:全麥多士、法包多士、牛角包、圓麵包、
- 芝士:雜錦芝士拼盤、餅乾
飲品選擇
- 使用說明 -
六國酒店 - Le Menu西餐廳
- 重要資訊 -
- 長者為60歲或以上 (長者賓客須於入座前出示身份證明文件以茲證明)
- 自助餐食物款式較多,不能盡錄。
- 自助餐食物輪流供應,如有更改,恕不另行通知。
- 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
- 圖片只供參考。
- 所有預訂不設退款、更改或取消。
- 所有優惠不可與其他優惠或折扣同時使用。
- 所有堂食安排會因應政府最新防疫措施而有所更改。
- 如有任何爭議,六國酒店保留一切最終決定權。