| 地點 | 室內 |
| 體驗活動類型 | 手作工作坊 |
| 料理類別 | 台式料理 |
| 額外服務與設施 | 無障礙 |
手作體驗活動,皆以人頭計費。
【單人體驗(12 歲以上),手作課程】限本人入場,無販售陪同價。
【親子方案-加人費用規則】第二位大人或孩童限 1 位,須另外於現場支付陪同價&門票費用(NT$180)
手作課程皆整點開始,請提早 20 分鐘至售票櫃台完成報到並等待入場通知,未完成者皆自動取消不另行通知。
鳳梨酥/糕餅成品請於常溫陰涼處保存,並請於 7 天內食用完畢。
活動中將會攝影、錄影作為郭元益糕餅博物館未來宣傳用,若有無法露臉之需求,請於活動開始前告知主辦單位。
郭元益糕餅博物館保有活動最終解釋、調整、終止之權利。
郭元益糕餅博物館誌Celebrating over a century of Taiwanese pastry culture. It was established by Kuo Yuan Ye, a renowned brand with a rich history dating back to 1867. The museum showcases traditional tools, baking methods, and the evolution of Taiwanese pastries, providing insight into their cultural significance and the brand's enduring legacy.
遊客可以參加由專家導師教授的手作烘焙課程。體驗包括學習從零開始準備傳統台灣糕餅,例如鳳梨酥。參加者可以享用新鮮製作的點心配台灣茶,並可將親手烘焙的糕點禮盒帶回家作紀念。
博物館的 DIY 課程專注於傳統台灣糕餅製作。參加者將學習製作經典糕點(如鳳梨酥)的複雜步驟,包括混合麵團、準備內餡、塑形和烘焙。導師會提供專業指導,示範代代相傳的正宗技巧。
郭元益以其一系列傳統台灣糕餅聞名,其中鳳梨酥是其招牌產品。其他受歡迎的產品還包括太陽餅、芋頭酥以及各種節慶糕點,這些都採用傳統食譜製作,突顯本地風味和食材。
是的,郭元益在傳統結婚喜餅方面具有歷史意義,這是台灣訂婚習俗的重要組成部分。博物館和品牌保留了這些象徵祝福和好運的儀式性糕點的製作工藝,它們通常具有特定設計和口味,以適應特殊場合。
郭元益 DIY 烘焙體驗主要著重於教授參加者如何製作著名的台灣鳳梨酥。課程會指導學員完成整個製作過程,讓他們能夠親手製作並帶走自己新鮮烘焙的鳳梨酥,這是一款受歡迎的伴手禮。
參觀郭元益糕餅博物館並體驗 DIY 製作後,您可以帶走親手烘焙的鳳梨酥,通常會裝在禮盒中。博物館商店還提供精選的郭元益著名糕點和其他台灣特色美食,非常適合作為紀念品或伴手禮。
郭元益糕餅博物館帶領您穿越台灣百年豐富的糕餅文化。參觀者可以探索展示本地烘焙演變、糕餅在節慶和儀式中的作用,以及這些烹飪傳統所蘊含的文化故事的展覽。這提供了對台灣糕餅傳承的全面理解。