| 活動時間 | 早上 |
| 地點 | 室外 |
| 料理類別 | 日式料理 |
| 文化體驗類別 | 傳統文化體驗 |
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係嘅,築地場外市場至今仍然係一個非常值得去嘅地方。雖然內圍嘅批發市場已經搬咗去豐洲,但場外市場(場外市場)仍然蓬勃發展,成為一個充滿活力嘅美食區。遊客可以繼續喺度探索各式各樣售賣新鮮海產、農產品、廚具嘅攤檔,仲可以品嚐即製嘅美食,獨特地感受日本傳統飲食文化同埋熱鬧嘅氣氛。
去築地場外市場嘅理想時間通常係朝早,大約喺早上8點到9點。呢個時間你可以體驗到市場最活躍嘅時候,攤販已經準備好營業,氣氛熱鬧。平日去通常比週末人少。大部分店舖喺早上9點前已經開門,大約喺下午2點左右開始收檔。
築地場外市場簡直係美食愛好者嘅天堂。你可以預期到各式各樣嘅新鮮海產,包括嚟自唔同餐廳嘅高質壽司同埋刺身。受歡迎嘅街頭小食包括烤帶子、新鮮生蠔、海膽,同埋各種魚蛋。千祈唔好錯過嚟自專門店嘅「玉子燒」(日本煎蛋卷),呢個係當地著名嘅特色美食。
除咗聞名嘅美食,築地場外市場仲有好多售賣高品質日本廚具嘅店舖,好似專業刀具同埋烹飪工具。你會搵到專門售賣乾海產、傳統調味品同埋綠茶嘅商店。呢個市場區仲有歷史悠久嘅波除稻荷神社,呢座有300年歷史嘅神社守護住呢個區域,絕對值得一遊。
雖然築地場外市場內有啲較大嘅餐廳同埋店舖接受信用卡,但好多較細嘅攤檔同埋街頭小食檔仍然只收現金。強烈建議你帶足夠嘅日圓現金,確保購物或者品嚐各種街頭小食時,尤其係喺細檔購買,可以順暢無憂。
築地場外市場搭地鐵就好方便。你可以搭東京Metro日比谷線去築地站(1號或2號出口),離市場好近。另外,都營大江戶線喺築地市場站(A1出口)有站,呢個站就喺市場入口。兩種選擇都方便你由東京唔同地區前往。
一個導覽團通常會提供全面嘅美食同埋文化體驗。你可以享用即煮海鮮早餐,參觀超過65個充滿活力嘅魚檔,仲可以試食多款傳統菜餚。好多團仲會帶你參觀市場內有300年歷史嘅神社,豐富你嘅文化體驗。
第一次去築地場外市場,請著舒適嘅鞋,因為你會行好多路。早啲去以避開人潮,體驗市場嘅活力。請留意攤檔同埋店主,唔好阻礙通道。嘗試唔同檔口嘅細份量小食同埋試食,咁樣就可以充分體驗到呢度各式各樣嘅美食。