大堂茶座全新呈獻初夏果漾下午茶,精選當季鮮果與清新夏日食材,匠心炮製一系列精緻鹹甜美點,每一口盡是初夏的盎然滋味。
這趟下午茶體驗以精選鹹點揭開序幕,包括巴馬火腿窩夫配日本蜜瓜、阿拉斯加皇帝蟹肉配青咖哩、大蝦多士配三文魚籽、鴨肝醬撻,以及茶葉魔鬼蛋配魚籽醬,款款精緻,各具風味。甜點精選柚子雲呢拿撻、紅桑子朱古力蛋糕、蜜桃烏龍茶蛋糕,以及草莓大黃芭菲,果香馥郁,沁甜清新,令人心曠神怡;另有新鮮烘焙原味及檸檬蜜餞鬆餅,配法式果醬及奶油忌廉,為這趟甜蜜旅程畫上圓滿句點。
下午茶美點優雅盛放於耀眼銀色三層架,層層呈現初夏的繽紛色彩。