灣仔｜香港萬麗海景酒店 Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong｜Food Studio (全新裝修)｜自助午餐・自助晚餐｜酒店自助餐優惠2026

－ 使用說明 －

Food Studio (香港萬麗海景酒店)

• 供應時間：自助午餐：星期一至日中午12時至下午2時30分；自助晚餐：星期一至日下午6時30分至晚上9時30分
  
• 餐廳地址：灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓

－ 方案介紹 －

1. 「鴨」軸盛宴自助午餐

飛揚入席，風味起舞。於Food Studio 相遇一場「鴨」興綻放的味覺饗宴！躍入波光粼粼的感官之境，細味「鴨」軸盛宴的靈動魅力。龍蝦、海膽、魚子醬與和牛的四重臻味，如漣漪般徐徐展開，與匠心演繹的鴨饌交織融合，成就一席遊走於優雅與玩味之間的饗宴。

• 供應日期：2026年5月1日至6月30日
  

父親節特別項目

• 雞尾酒配搭鬍子造型朱古力（視乎供應情況而定）
• 免費威士忌品酒體驗

焦點美食

• 冰鎮海鮮
• 魚子醬魔鬼蛋
• 鴨肝慕斯
• 煙燻鴨胸碧根果仁羽衣甘藍蔓越莓沙律
• 香烤鴨胸沙律配焦糖蘋果海鮮醬
• 海膽意大利粉
• 香烤和牛
• 日式蒜香龍蝦炒飯
• 肉桂香料烤鴨胸伴熱情果紅酒醬
• 陳年黑醋油封鴨腿
• 香草野菌蕃茄醬鴨肉闊條麵
• 泰式紅咖喱燴鴨
• 醬油鴨肉炒飯
• 醇香滷鴨
• 精緻甜品

所有美饌將輪流供應。

包含無限暢飲橙汁、汽水、咖啡及茶；週末午餐另供應精選啤酒。

盛夏辛香自助午餐

我們榮幸邀請來自成都瑞吉酒店的名廚王海威主廚Walt親臨香港，為饕客帶來其精湛廚藝與正宗川味精髓。誠邀您展開一段令人垂涎的辛香之旅——每一道菜式皆融合麻、辣、鮮、香，層次豐富，風味濃郁。從精選花椒的細膩麻香，到匠心調製的秘製醬料層層遞進，再融合四大矚目食材——龍蝦、海膽、魚子醬及和牛，成就一場一嚐「辛」動的感官體驗。

由7月1日至8月31日期間，每日中午12時至下午2時30分供應。

焦點美食

• 冰鎮海鮮
• 魚子醬無花果配小薄餅
• 龍蝦伊麵
• 海膽三文魚子溫泉蛋
• 烤和牛牛板腱
• 夫妻肺片
• 口水雞
• 麻辣小牛肉
• 干鍋香辣蝦
• 四川回鍋肉
• 渝州金椒辣子雞
• 酸湯肥牛
• 麻婆豆腐
• 精緻甜品

所有美饌將輪流供應。

包含無限暢飲橙汁、汽水、咖啡及茶；週末午餐另供應精選啤酒。

2. 「鴨」軸盛宴自助晚餐

飛揚入席，風味起舞。於Food Studio 相遇一場「鴨」興綻放的味覺饗宴！躍入波光粼粼的感官之境，細味「鴨」軸盛宴的靈動魅力。龍蝦、海膽、魚子醬與和牛的四重臻味，如漣漪般徐徐展開，與匠心演繹的鴨饌交織融合，成就一席遊走於優雅與玩味之間的饗宴。

• 供應日期：2026年5月1日至6月30日
  

焦點美食

• 冰鎮海鮮
• 海膽魚子醬紫菜塔可
• 日式鰻魚鴨肝紫菜塔可
• 經典歐陸鴨肉酥皮凍批
• 蜜桃無花果油封鴨腿沙律
• 新鮮蒸焗龍蝦
• 香烤和牛
• 鴨肝配片皮鴨伴夏季黑松露
• 牛肝菌牛蒡清湯浸鴨肝伴帶子、鴨胸及夏季黑松露
• 油封鴨腿意大利燴飯伴波特酒汁
• 香烤鴨胸泰國蘆筍捲伴蜜桃柑橘燒汁
• 黑松露牛肝菌忌廉汁焗鴨肉鴨肝意粉捲
• 椒鹽鴨舌
• 蠔油花菇炆鴨掌
• 醇香滷鴨
• 精緻甜品

所有美饌將輪流供應。

包含無限暢飲橙汁、汽水、咖啡、茶及精選啤酒。

盛夏辛香自助晚餐

我們榮幸邀請來自成都瑞吉酒店的名廚王海威主廚Walt親臨香港，為饕客帶來其精湛廚藝與正宗川味精髓。誠邀您展開一段令人垂涎的辛香之旅——每一道菜式皆融合麻、辣、鮮、香，層次豐富，風味濃郁。從精選花椒的細膩麻香，到匠心調製的秘製醬料層層遞進，再融合四大矚目食材——龍蝦、海膽、魚子醬及和牛，成就一場一嚐「辛」動的感官體驗。

由7月1日至8月31日期間，每日晚上6時30分至9時30分供應。

焦點美食

• 冰鎮海鮮
• 海膽魚子醬紫菜塔可
• 新鮮蒸焗龍蝦
• 烤和牛
• 牛肝菌牛蒡清湯浸鴨肝伴帶子、鴨胸及夏季黑松露
• 鴨肝配片皮鴨伴夏季黑松露
• 張飛麻辣牛肉
• 四川什錦辣泡菜
• 鮮花椒炒美蛙
• 四川水煮魚
• 四川風味熱拌老媽蹄花
• 宮保海蝦球
• 鮮筍啤酒鴨
• 精緻甜品

所有美饌將輪流供應。

包含無限暢飲橙汁、汽水、咖啡、茶及精選啤酒。

－ 惡劣天氣情況安排－

在任何惡劣天氣下，酒店仍會照常營業，您可如常前往。若您需要申請改期，可於當天直接聯繫酒店查詢（改期視乎酒店餐廳座位供應情況再作安排）。

－ 條款及細則－

• 美食將輪流供應。
• 所有價格已包加一服務費。
• 優惠適用於Food Studio。
• 優惠須視情況而定，且須遵守額外限制及限制使用日期。
• 不可與其他優惠一併使用；每張電子憑證只限用一次
• 此優惠適用於香港萬麗海景酒店的條款及條件，如有變更，恕不另行通知。欲瞭解更多資訊，請聯繫酒店。
• 食品圖片及影片只供參考。
• 餐廳營業時間視乎政府最新規例而定，如有變更，恕不另行通知。
• 頁面上之菜單只供參考，內容或有更改，實際可供應之菜式視季節、食材購買及存貨等因素而異，餐廳毋須事先通知。